السعرات الحرارية
-
رأى
«الطحين» الذي يقتلنا ببطء
بقلم: د.شكرية المراكشي هل تعلم ان الأورام ومعظم الامراض المزمنة والموت المبكر تعود جذورها الى النظام الغذائي الأمريكي؟ ولسوء الحظ…
أكمل القراءة » -
صحة
«الهرم الغذائي» قاعدته الأرز البني.. وقمته الأرز الأبيض
متابعات “الهرم الغذائي” القديم كان مبنيا على أسس علمية هشة ومشوهة لدعم المنتجات الزراعية الأمريكية، مثل الخبز, المكرونة, البطاطا ومنتجات…
أكمل القراءة » -
صحة
«أرجل الفراخ» كنز من الفيتامينات والبروتين والكولاچين والمعادن.. وتفيد المفاصل
كتبت: إيمان خميس يأنف كثير من الناس أكل أرجل الفراخ ويعتقدون انها مخصصة للتخلص منها فقط ولا يعلمون ما تحتويه…
أكمل القراءة » -
تحقيقات
زراعة نبات «الكيل» كنز الفوائد الصحية والغذاء الأكثر ربحية
كتب: د.محمد يوسف يلقى نبات الكيل Kale إقبالاً متزايداً في الغرب لمزاياه المتعددة، لكنه غير معروف عربياً إلى درجة أن…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
8 إجراءات لتجنب الأضرار الصحية على القطط والكلاب بسبب الحرارة الشديدة
كتب: د.صفوت كمال من الملاحظ أنه يوجد عدة إجراءات لتجنب الأضرار الصحية على القطط والكلاب من الحرارة الشديدة، وهى: 1-…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة نبات الاستيفيا
كتب: د.ربيع مصطفى يعتبر نبات الاستيفيا STEVIA من النباتات العشبية المعمرة يظل من 5 – 7 سنوات في الأرض، ينتمي…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
نصائح لمربي الأبقار والأغنام خلال فصل الشتاء
كتب: د.صفوت كمال يحتاج جسم الأبقار والأغنام خلال فصل الشتاء إلى الحرارة لأن البرودة تسبب في الشعور بالجوع بسبب نقص…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
الغذاء المفيد للكلاب
كتب: د.صفوت كمال في السطور نستعرض الغذاء المفيد للكلاب.. 1ـ الجزر: يمكن للكلاب أن تأكل الجزر المطهو والنيء على حد…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث كمياء الألبان» ينظم دورة تدريبية حول صناعة المثلوجات اللبنية
كتب: أسامة بدير أعلن الدكتور علاء الطحان، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لـمركز البحوث الزراعية، عن قيام قسم بحوث…
أكمل القراءة » -
صحة
تغذية الفئات الحساسة في الأسرة الريفية (المرأة الحامل)
كتبت: د.نادية نبيل في السطور التالية نستعرض تغذية الفئات الحساسة في الأسرة الريفية والبداية ستكون مع المرأة الحامل.. تغذية المرأة…
أكمل القراءة »