من الحقل إلى الفرن شاهد أسرار صناعة خبز البطاطا على قناة الفلاح اليوم
كتب: د.أسامة بدير نشرت قناة الفلاح اليوم مقطع فيديو جديداً يستعرض بالتفصيل خطوات إعداد “خبز البطاطا”، أحد المنتجات الغذائية التقليدية التي تجمع بين القيمة الغذائية والطابع الشعبي المميز.
شاهد: عيش البطاطا
شاهد: خبز من خليط القمح والبطاطا (تفاصيل)
شاهد: عيش البطاطا بمحافظة الوادي الجديد (نجاح التجربة أمام المحافظ وإعجاب المستهلكين)
ويقدم الفيديو شرحاً مبسطاً لمراحل التصنيع، بدءاً من تجهيز المكونات الأساسية، مروراً بعمليات الخلط والعجن، وصولاً إلى تشكيل العجين ومرحلة الخَبز، مع إبراز أهم النصائح التي تضمن الحصول على منتج بجودة عالية ومذاق مميز.
ويأتي نشر هذا المحتوى في إطار الدور التوعوي الذي تقوم به القناة في دعم الصناعات الغذائية الريفية، ونقل الخبرات العملية للمزارعين والمهتمين بالتصنيع الغذائي، بما يسهم في تعزيز القيمة المضافة للمنتجات الزراعية.
ولمشاهدة الفيديو والتعرف على خطوات إعداد خبز البطاطا بالتفصيل، شاهد:
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
