الغذاء الصحي
-
بحوث ريفية
دراسة صادمة هل يتحول الغذاء الصحي إلى عامل خطر خفي لسرطان الرئة
وكالات رغم أن الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تُعد من ركائز النظام الغذائي الصحي، أثارت دراسة أميركية حديثة جدلاً بعد رصد…
أكمل القراءة » -
رأى
التحول من اقتصاد الغلة إلى اقتصاد القيمة.. حين تصبح الجودة والاستدامة معيار القرار
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الزراعة التقليدية،…
أكمل القراءة » -
رأى
كلية الزراعة… خط الدفاع الأول عن الأمن الغذائي وصحة المجتمع
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في ظل التحديات الاقتصادية والغذائية…
أكمل القراءة » -
صحة
ميكروبيوم الأمعاء في رمضان.. كيف يؤثر الصيام على صحة الجهاز الهضمي؟
إعداد: د.إيمان عبدالمنعم الديناصوري باحث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية ميكروبيوم الأمعاء هو مجموعة…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة الزنجبيل في مصر: مشروع واعد وفرصة للمزارعين
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
اصنع زبيبك في المنزل بسهولة واستمتع بعنب طبيعي ولذيذ
كتبت: فاطمة معوض تعد عملية تجفيف العنب في المنزل واحدة من أنجح المشاريع المنزلية التي تجمع بين الإنتاج المنزلي والربح…
أكمل القراءة » -
تقارير
من الحقل إلى الوعي: كيف تغير الزراعة العضوية علاقة الإنسان بالطعام؟
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية لم نعد نأكل لأن…
أكمل القراءة » -
زراعة x زراعة
ازرع أكلك بنفسك: الطريقة الصحيحة لزراعة الخس في المنزل
كتبت: هند النعماني في ظل التوجه المتزايد نحو الغذاء الصحي والزراعة المنزلية، أصبح الخس واحدًا من أكثر المحاصيل التي يقبل…
أكمل القراءة » -
صحة
نواة البلح سر طبي طبيعي يعالج خمسة أمراض شائعة
كتبت: فاطمة معوض يستهلك كثيرون البلح ويهملون نواته، دون إدراك أن هذه النواة الصغيرة تحمل فوائد صحية مذهلة أثبتتها الدراسات…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
الزراعة تعلن ارتفاع المنشآت الداجنة المعتمدة دولياً إلى 59 منشأة
كتب: د.أسامة بدير أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن إنجاز مزدوج لمنظومة الثروة الداجنة في مصر، تمثل في نجاح الرقابة…
أكمل القراءة »