الغذاء الصحي
-
أخبار الزراعة
ماذا يأكل المصريون في زمن الغلاء؟.. مركز البحوث الزراعية يطرح حلولًا علمية لتحقيق التغذية الصحية بتكلفة مناسبة
كتب: د.أسامة بدير كشف الدكتور عبدالعزيز الطويل، رئيس لجنة المؤتمرات وورش العمل بمركز البحوث الزراعية، في تصريحات خاصة لـ”الفلاح اليوم“،…
أكمل القراءة » -
صحة
التمر.. “صيدلية طبيعية” في ثمرة واحدة وفوائد تتجاوز التوقعات
كتبت: فاطمة معوض يُعد التمر من أقدم وأهم الأغذية الطبيعية التي عرفها الإنسان، لما يحتويه من عناصر غذائية غنية وفوائد…
أكمل القراءة » -
صحة
الغذاء الصحي: الحارس الصامت لصحة الإنسان والوقاية من الأمراض
إعداد: أ.د.عمر راضي شلبي أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في عالم تتسارع فيه…
أكمل القراءة » -
صحة
كبد الدجاج.. القنبلة الغذائية الصغيرة
إعداد: أ.د.خالد حسان الخولي – أستاذ فسيولوجيا الدواجن بجامعة دمياط د.زينب صبري فرج – مدرس كيمياء وتكنولوجيا الأغذية بجامعة دمياط…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
كيف تتكون البيضة داخل جسم الدجاجة؟
كتب: د.صفوت كمال تبدأ رحلة تكون البيضة داخل جسم الدجاجة من خلية بيضية صغيرة داخل المبيض، تتحول تدريجيًا إلى صفار البيض.…
أكمل القراءة » -
صحة
التمر كنز رباني يحمي القلب ويقوي المناعة ويحارب الأمراض
كتبت: فاطمة معوض يُعد التمر من أقدم الأغذية الطبيعية التي ارتبطت بصحة الإنسان، لما يحتويه من عناصر غذائية متكاملة جعلته…
أكمل القراءة » -
صحة
خبز الحبة الكاملة كنز غذائي طبيعي لحماية القلب وتنظيم السكر وإنقاص الوزن
كتبت: هناء معوض يشهد خبز الحبة الكاملة، المعروف شعبياً باسم «عيش الحبة الكاملة»، إقبالاً متزايداً بين المستهلكين المهتمين بالتغذية الصحية،…
أكمل القراءة » -
رأى
البطيخ بين التاريخ والتلطيخ
بقلم: أ.د.مجدي السماحي أستاذ النانوتكنولوجي ووقاية النباتات بمعهد بحوث وقاية النباتات – مركز البحوث الزراعية في كل صيف، يعود البطيخ…
أكمل القراءة » -
صحة
وهم “نظام الطيبات”: هل الحليب حقاً عدو للإنسان؟
إعداد: د.محمد عبيد مصطفى باحث مساعد بمحطة البحوث الزراعية بالعريش في الآونة الأخيرة، اجتاحت منصات التواصل الاجتماعي موجة من الادعاءات…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
نقيب الأطباء البيطريين يؤكد أهمية توحيد الرؤى في منظومة الغذاء الحيواني خلال حلقة نقاشية بـ«البحوث الزراعية»
كتب: د.أسامة بدير أكد الدكتور مجدي حسن، النقيب العام للأطباء البيطريين، أهمية تكامل الأدوار بين القطاعات الزراعية والبيطرية لضمان إنتاج…
أكمل القراءة »