القيمة المضافة
-
تقارير
جينوم قصب السكر: حين يتحول الذهب الأخضر إلى قاطرة للأمن الغذائي والصناعي
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في صعيد مصر، حيث تمتد…
أكمل القراءة » -
تقارير
ما بعد الحصاد… لماذا أصبحت الكينوا معياراً جديداً لقياس الجدوى الزراعية؟
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الزراعة، كثيرًا…
أكمل القراءة » -
رأى
ما بعد الحصاد يصنع الفارق كيف تتحول كلفة التجهيز إلى مفتاح الربحية الحقيقية للكينوا
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية الجدوى الاقتصادية لأي محصول…
أكمل القراءة » -
رأى
الكلفة الصامتة التي لا تُحاسَب… المياه بين الواقع والقيمة المخفية
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية أولًا: المياه كعنصر اقتصادي…
أكمل القراءة » -
رأى
الزراعة في دول النمور الآسيوية: دروس من النجاح وآفاق تطبيقها في مصر بخطة خمسية
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في العقود الماضية، خضعت الزراعة…
أكمل القراءة » -
رأى
هل يمثل إلغاء زراعة القطن الأمريكي قصير التيلة في مصر عودة حقيقية للذهب الأبيض؟
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات لطالما ارتبط اسم مصر بـ”الذهب…
أكمل القراءة » -
تقارير
مخلفات الأسماك.. كيف تتحول إلى منتجات غذائية واقتصادية؟
إعداد: د.شيماء السيد عبدالحميد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية (فرع سخا) – مركز البحوث الزراعية تعد الصناعات السمكية من أهم الصناعات…
أكمل القراءة » -
تقارير
التصنيع الزراعي.. كلمة السر لتحويل المحاصيل إلى ثروة اقتصادية مستدامة
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية …
أكمل القراءة »

