5 فوائد في اللفت لمرضى السكري
كتبت: د.شكرية المراكشي يعتبر داء السكر أو السكري واحد من بين الأمراض المزمنة التي من الممكن أن تؤدي إلى حدوث العديد من المشاكل في الأعضاء الداخلية لجسم الإنسان، كما أنه من الممكن أن تؤدي إلى الدخول في حالات الإغماء أو الوفاة في حال تم إهمال علاجه وعدم التعامل معه بشكل سريع كونه من الأمراض التي لا علاج لها حتى يومنا هذا ولكن من الممكن التكيف والتعايش معها.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
فوائد اللفت لمرضى السكري
يعد اللفت أو الكانولا واحد من بين الخضروات الشائعة جدا لدى المطابخ الأوربية والعربية، حيث يدخل اللفت في صناعة الكثير من الوجبات والسلطات والمخللات فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية جدا كما يدخل في علاج وتجنب الأعراض الجانبية الخاصة بالعديد من الأمراض ومن بين فوائد اللفت أو الكانولا أو استخدامه كزيت يتم استخراجه من بذور اللفت ما يلي:
1ـ يعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم الأمر الذي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية بشكل كبير مما يؤثر على مستوى السكري في الدم لذا يمكنكم الاستغناء عن بعض العقاقير بتناول اللفت نظرا لقيمته الغذائية العالية.
2ـ يعمل على تقليل تكون جلطات الدم في العديد من المناطق من الجسم حيث أنه يحارب تخثر الدم.
3ـ يساهم في زيادة مناعة الجسم لذا فهو يقي الجسم من العديد من الأمراض.
4ـ كما يعد زيت اللفت من الزيوت الفعالة جدا في المحافظة على الجسم من داء السكري حيث أنه قد وجدت العديد من التجارب على أن استخدام زيت اللفت بديلا عن الزيوت المشبعة الأخرى يعمل على تنظيم وتثبيت مستوى السكر في الدم.
5ـ يعمل اللفت على تحسين استجابة الأنسولين.
