الزيوت
-
تقارير
«الأمطار الصناعية» التقنية التي قد تغيّر خريطة الزراعة المصرية نحو الاكتفاء الذاتي
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات وسط تحديات مناخية تتفاقم عامًا…
أكمل القراءة » -
تقارير
الزراعة كأداة لإحياء المجتمعات الريفية والحفاظ على التراث الزراعي
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية الزراعة ليست مجرد مهنة…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
معهد تكنولوجيا الأغذية يطلق برنامجاً تدريبياً لتعظيم الاستفادة من مخرجات طحن القمح
كتب: د.أسامة بدير في إطار خطط معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لتأهيل الكوادر البحثية وربط البحث العلمي بالصناعة، نظم قسم بحوث…
أكمل القراءة » -
صحة
15 طعاماً لا تضعها في الثلاجة حتى لا تفقد قيمتها الغذائية وطعمها
إعداد: د.تهاني الششتاوي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية – الإسكندرية من الشائع أن تكون الثلاجة هي…
أكمل القراءة » -
رأى
أرقام صادمة: كم يهدر العرب من الطعام سنوياً؟
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية الهدر الغذائي ليس مجرد…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
تعاون مصري أوكراني لتعزيز التبادل التجاري والأمن الغذائي
كتب: محمد أسامة في إطار تعزيز التعاون المشترك، استقبل الدكتور بهاء الغنام، رئيس جهاز “مستقبل مصر” للتنمية المستدامة، وزير السياسة…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
حماية المستهلك: ضبط مخزن لتعبئة الزيوت مجهولة المصدر بمحافظة الشرقية
كتبت: أميرة عمارة شن جهاز حماية المستهلك حملة رقابية موسعة، بالإشتراك مع “الإدارة العامة لمباحث التموين” بنطاق محافظة الشرقية، بمركز…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة أشجار الخروب Carob
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير زراعة…
أكمل القراءة » -
دولى
الفاو: أسعار الغذاء بلغت أعلى مستوى في 19 شهراً
وكالات أظهرت بيانات حديثة أن مؤشر الأمم المتحدة لأسعار الغذاء العالمية ارتفع في نوفمبر إلى أعلى مستوى له منذ أبريل…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الكانولا».. مُحرك جديد للزراعة المستدامة والأمن الغذائي في مصر
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية وسط التحديات المتزايدة التي…
أكمل القراءة »