مساكن دجاج اللحم.. المفتوح والمغلق

كتبت: د.أمل بدران مساكن دجاج اللحم هي مساكن الدواجن بأنواعها خاصة الدجاج والتي تتوفر بها جميع الشروط اللازمة لنجاح عملية التريية.

أهمية مساكن الدواجن

للمساكن أهمية كبيرة فى حماية الطيور من التقلبات الجوية المختلفة وبالتالي زيادة كفاءة الإنتاج، حيث أن الدواجن عمومأ ودجاج اللحم بشكل خاص يتأثر بشكل كبير وسريع عند حدوث تقلبات في البيئة المحيطة، وبالتالي يؤثر ذلك على الإنتاجية والكفاءة بتقليل درجتها لمستوى غير مرغوب.

أنواع مساكن الدواجن

أولا: العنابر المفتوحة Open Sided Poultry Houses: وهي التي يراعى عند إنشائها توفر الظروف الجوية المناسبة من درجة حرارة ورطوبة وتهوية وإضاءة ونقاء الجو من الغبار، حيث إن الحرارة والرطوبة والتهوية والإضاءة فيها تكون طبيعية.

ثانيا: العنابر المغلقة Controlled Environment House: وهي الني يتم فيها التحكم بدرجة الحرارة والرطوبة والتهوية والإضاءة بطريقة آلية أو أوتوماتياكية.

المقارنة بين عنابر الدواجن في النظام المفتوح والمغلق

نظام العنابر المفتوحة 

1ـ عملية بنائة أقل تكلفة وتحتاج إلى صيانة بشكل بسيط.

2ـ عدد الطيور الني تربى في المتر المربع الواحد (11) طائرفي الشتاء وفي الصيف (8) طيور فقط.

3ـ لا يمكن السيطرة على الأمراض بشكل جيد.

4ـ يصعب التحكم بالتهوية ومقدارها وكذلك شدة الإضاءة.

5ـ لا يمكن استغلاله بكشل اقتصادي فى الأجواء غير المعتدلة.

6ـ يحتاج إلى أيدي عاملة كثيرة لاعتماده الكبير على العمل اليدوي وليس الآلي.

7ـ نسبة استهلاك عمره الافتراضي السنوي منخفضة لانخفاض تكلفة بنائه.

نظام العنابر المغلقة

1ـ تكلفة البناء عالية ويحتاج لمعدات مكلفة وصيانة مستمرة من أخصائيين.

2ـ في التريية الأرضية يمكن تربية أعداد كبيرة من الطيور فى المتر المربع صيفا وشتاء تصل إلى حوالي (12 ـ 15) طائرفي المتر المربع، وذلك للتحكم في التهوية والرطوبة.

3ـ يمكن السيطرة على الأمراض.

4ـ يمكن تشغيله بكل الظروف المناخية القياسية من الحرارة والبرودة.

5ـ يحتاج إلى أيدي عاملة قليلة.

6ـ نسبة استهلاك عمره الافتراضي السنوية عالية بالنسبة إلى تكلفة إنشاء المشروع.

وعموما نترك اختيار نوع مساكن تربية دجاج اللحم للمربي وتقديره لحاجته ووضعه المادي.