آخر الأخبار
الرئيسية / بورصة الأخبار / خبير زراعى دولى: استخدامات عديدة لنبات وثمرة التين الشوكي

خبير زراعى دولى: استخدامات عديدة لنبات وثمرة التين الشوكي

التين الشوكى

كتب: أسامة بدير قال ألكسندر محمود النجار، خبير الزراعة الدولى، أنه في اخر زياراته لولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة، لاحظ استخدامات عديدة لنبات وثمرة التين الشوكي.

وأضاف النجار، فى تصريح خاص لـ”الفلاح اليوم“، أنه سيسعى إلى استيراد بعض أصناف من التين الشوكى لزراعتها فى مصر، لافتا إلى أنه شاهد عمليات تجفيف بذور التين الشوكى لاستخلاص الزيوت منها.

وأشار خبير الزراعة الدولى، إلى أنه شارك بخبراته فى تصنيع عصير التين الشوكى، فضلا عن إمكانية طهى أوراقه بـالصلصه المكسيكية، فهى وجبة غذائية تساعد على خفض نسبة السكر في الدم وعلاج لـمرضي السكر، حيث انه به نسبه لا بأس بها من الفيبر والبكتين.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *