آخر الأخبار
الرئيسية / استراحة الفلاح / العدس لتقوية الخصوبة ومكافحة الشيخوخة

العدس لتقوية الخصوبة ومكافحة الشيخوخة

قيمة غذائية عالية للعدس
قيمة غذائية عالية للعدس

الفلاح اليوم ـ إيمان خميس قال الدكتور سعيد متولى، إختصاصى التغذية العلاجية، إن العدس من أقدم الأطعمة التى عرفتها البشرية واستمرت حتى اليوم بفضل قيمتها الغذائية العالية.

وتابع: أن أكبر دليل على أهمية العدس للحفاظ على الصحة هو ذكره فى القرآن الكريم، فضلا عن الأبحاث العلمية التى أثبتت أن العدس له  فوائد صحية وغذائية كثيرة.

فوائد العدس الصحية

 العدس يُشعرك بالدفء

50 جراماً فقط منها تعطينا 333 سعراً حرارياً مما يجعلنا نشعر بالدفئ والطاقة والحيوية وفى نفس الوقت يحتوى على نسبة قليلة من الدهون.

العدس يُقوى البصر

يحتوى العدس على عدة عناصر تجعله فعالاً فى حماية العين من بعض الأمراض وتقوية البصر.

العدس يُؤخر الشيخوخة

يساعد العدس على تقليل مظاهر الشيخوخة وتقدم السن لأنه يحتوى على فيتامين “A”.

العدس غنى بالبروتين

يحتوى العدس على نسبة بروتين عالية تقدر بـ 27.5% مما يجعله بديلاً جيداً للحوم.

العدس لا يسبب زيادة الكوليسترول

رغم احتواء العدس على نسبة من المواد الكربوهيديراتية وبعض الدهون إلا أنه لايسبب زيادة الكوليسترول فى الدم لأنها مواد نباتية آمنة.

 العدس يُقوى الخصوبة

يحتوى العدس على بعض المواد التى تجعله فعالا فى الحفاظ على الجهاز التناسلى والخصوبة وعلى رأسها فيتامين “A “.

العدس يُقوي العظام والأسنان

يحتوى العدس على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات والأحماض مما يجعله وسيلة فعالة فى تقوية العظام والاسنان والغضاريف وحمايتها من الهشاشة والأمراض.

العدس يُقوى المناعة

العدس غنى ببعض الفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية مثل فيتامين «ب» المركب وحمض الفوليك وكالسيوم وفسفور وحديد و بعض الاملاح المعدنية لاأخرى مما يجعله فعالا فى تقوية المناعة ومواجهة الأمراض.

العدس لعلاج الأنيميا

يساعد العدس فى علاج الأنيميا والوقاية منها لأنه يحتوى على نسبة عالية من الحديد القابل للامتصاص.

العدس يطرد السموم

يمتلك العدس كمية جيدة من الألياف القابلة للذوبان وهى تساعد المعدة الجهاز الهضمي فى التخلص من بعض السموم والأحماض والمواد الضارة.

العدس يواجه مشاكل الهضم والقولون

يساعد العدس الأصفر فى الوقاية من القولون ومشاكل الجهاز الهضمى وهذا يرجع إلى احتوائه على ألياف غير قابلة للذوبان.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *