اتحاد الدواجن: مصر أول دولة بالشرق الأوسط تستفيد من استيراد الجدود لتطوير صناعة الدواجن

كتبت: نورا سيد قال الدكتور نبيل درويش، رئيس الاتحاد العام لمنتجى الدواجن، ان مصر كانت أول دولة بالشرق الأوسط تستفيد من استيراد الجدود فى تطوير صناعة الدواجن فمنذ 1986 وأنها تشكل العمود الفقرى لتطوير صناعة الدواجن من خلال إنتاج الأمهات وكتاكيت التسمين المخصصة للاستهلاك المحلى بدلا من استيراد كتكوت التسمين وأمهات التسمين مشيراً الى أن هناك خطين لإنتاج كتاكيت التسمين ولإنتاج كتاكيت بيض المائدة الخط الأول هو وجود التسمين لإنتاج أمهات التسمين التى تنتج بدارى تسمين والخط الثانى وهو أمهات بيض المائدة التى تنتج بيض المائدة.

وأضاف درويش، يوجد فى مصر 7 شركات كبرى تربى جدود دواجن التسمين وأن الجد من هذه الكتاكيت يطلق عليه أصل الدواجن والكتكوت بعد اكتمال نموه خلال عام وهى دورة التربية والإنتاج، لافتا إلى أن الأم الواحدة من الدواجن تنتج 120 إلى 140 طائر تسمين حسب نوع السلالة وللجدة الأم أربع خطوط الخط الأول خط الإناث والخط الثانى إناث الذكور والخط الثالث ذكور والخط الرابع ذكور خط الإناث والخطين الأول والثاني ينتج منهم اناث للتربية وذكور للتربية.

وأشار رئيس الاتحاد العام لمنتجى الدواجن، إلى ان شركات أمهات البياض تستورد سنوياً حوالى 400 ألف من أمهات البياض يصل ثمن الواحدة إلى 6 دولارات تنتج 40 مليون دجاجة بياض إناث تنتج كل منهم حوالى 300 إلى 320 بيضة سنويا اى ما يزيد عن 12 مليار بيضة مائدة وأن تكلفة استيراد الجدة يتراوح من 40 إلى 45 دولارا.