آخر الأخبار
الرئيسية / ملفات ساخنة / أستاذ بزراعة القاهرة يحذر من البطاطس التي يتم جمعها الأن

أستاذ بزراعة القاهرة يحذر من البطاطس التي يتم جمعها الأن

كتبت: نورا سيد أشار الدكتور نادر نور الدين، الأستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة، أن البطاطس التي يتم جمعها حاليا هي بطاطس صغيرة الحجم، تصلح للحشو والطبخ فقط، لافتا إلى أن نسبة الرطوبة بها مرتفعة، وقشرتها تتحول إلى اللون الأسود سريعا، وحجمها مثل كرة التنس، على عكس الحجم الطبيعي للبطاطس الذي يصل لحجم كف اليد.

وتوقع نور الدين، أن تنخفض أسعار البطاطس بعد جني المحصول الجديد فى ديسمبر، ولكن بشكل تدريجي، مشيرا إلى أن المنتج من البشائر الحالية سيجعل سعرها 9 جنيهات، ثم تنخفض إلى 6 جنيهات في يناير المقبل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *