9 توصيات لجروب هيئة بحوث البساتين بمصر في ملف الأمن الغذائي

كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور عبدالعزيز الطويل، وكيل معهد بحوث البساتين للإرشاد والتدريب السابق ومسئول جروب هيئة بحوث البساتين بمصر، أن أعضاء الجروب ناقشوا على مدار الأيام القليلة الماضية ملف الأمن الغذائي، وما يتطلبه من تطوير لمفاهيمه وتحسين التغذية لكل الفئات العمرية بالمجتمع.

تابعونا على قناة الفلاح اليوم

تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك

وأوضح الطويل في تصريح خاص لـ”الفلاح اليوم“، أن مناقشات الجروب في ملف الأمن الغذائي أوصت بـ9 توصيات هى:

1ـ توعية المواطنين بطرق التداول السليمة للخضر والفاكهة.

2ـ إنشاء اتحاد تعاوني لمزارعي الخضر والفاكهة يعمل على اقامة ثلاجات تخزين.

3ـ وضع قانون يمنع تفتيت الحيازات الزراعية.

4ـ تشجيع المحفزات الزراعية مثل ما قامت به دولة المغرب (مثال: تقاوى بأجور رمزية – أسمدة – خاصة بمحصول معين…الخ).

5ـ مسايرة الأبحاث التطبيقية للمتغيرات العالمية.

6ـ أن يتم التركيز على المحاصيل التي تعطى أعلى سعرات حرارية غذائية من وحدة المياه.

7ـ وضع خطة لرفع الوعي الزراعي لخرجي التعليم فوق المتوسط والعالي والمرشدين الزراعيين للدرجة التي تمكنهم من متابعة تطوير الانتاج والتشجيع على تنفيذ التقنيات التي تتطلبها كل مرحلة.

8ـ زيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية من خلال تطوير صناعات تحويلية ومصانع تجهيز.

9ـ دعم البحث العلمي في مجال التغذية، يمكن أن يسهم في تحسين التغذية لدى الأطفال والشباب.