الدهون
-
صحة
أضرار السكريات على المرأة الحامل.. وتحذير من المُثلجات
متابعات من الملاحظ أن تغيرات كثيرة تطرأ على المرأة الحامل، منها ما يتعلق بالهرمونات فتصبح أكثر حساسية وذات مزاج متقلب،…
أكمل القراءة » -
صحة
القيمة التغذوية والتكنولوجية لـ«الزيوت والدهون»
إعداد: د.أميرة عبدالهادي عوض باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الزيوت والدهون بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يطلق مصطلح الليبيدات…
أكمل القراءة » -
رأى
«رأس مال العقل».. ما له وما عليه
عقولنا هي الكنز الذي يحمل مفاتيح إمكانياتنا وإبداعاتنا، ولكن كيف يمكننا تحقيق أقصى استفادة من هذا الكنز؟ يبدو أن الإجابة…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
9 عجائب لـ«الإبل».. أكل الأشواك وشرب الماء المالح من البحر الميت
كتب: د.صفوت كمال من أهم عجائب الإبل هى: تابعونا على قناة الفلاح اليوم تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس…
أكمل القراءة » -
تقارير
زراعة أشجار البايل.. الفوائد الطبية والغذائية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الطبيعة الساحر،…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
أخي مُربي الجاموس.. كيف تؤسس نتايات جاموس وزن 170 كيلو لمشروع عشار ولبن؟
كتبت: فاطمة معوض ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد مربي الجاموس يقول: كيف نؤسس نتايات جاموس وزن 170 كيلو لمشروع عشار…
أكمل القراءة » -
تقارير
تقنيات أنظمة «الزراعة المستدامة»
إعداد: أ.د.عطية الجيار أستاذ بمعهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة بمركز البحوث الزراعية مقدمة: إن مسارنا الحالي مع الغذاء ليس مستداما،…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة «الشمر».. واستخداماته
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
صحة
كيفية إعداد لانش بوكس صحي؟
إعداد: د.رشا نور قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية إن ما يشغل كل…
أكمل القراءة » -
صحة
التوعية الغذائية.. وأنواع التغذية الفرعونية
إعداد: د.شكرية المراكشي رئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية واستصلاح الأراضي تفيد الكثير من الدراسات أن النظام الغذائي…
أكمل القراءة »