صحة
-
العلم يكشف سر النعاس بعد تناول الأرز
كتبت: فاطمة معوض يشعر كثير من الأشخاص بالنعاس بعد تناول وجبة من الأرز، لكن خبراء يؤكدون أن السبب لا يرتبط…
أكمل القراءة » -
الاستاكوزا في الماء المغلي… هل آن الأوان لإنهاء هذه الممارسة؟
إعداد: د.منة الله علي عمر طبيبة بيطرية وباحثة ماجستير في سلامة الغذاء لطالما ارتبطت الاستاكوزا بالمطاعم الفاخرة وموائد الاحتفالات، حتى…
أكمل القراءة » -
المكملات الغذائية: بين الفوائد الصحية والمخاطر الخفية
إعداد: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية أصبحت المكملات الغذائية…
أكمل القراءة » -
6 أطعمة تدعم صحة البروستاتا بعد الخمسين.. ونظام غذائي متوازن هو مفتاح الوقاية
كتبت: فاطمة معوض مع التقدم في العمر، تزداد أهمية الاهتمام بصحة البروستاتا باعتبارها أحد العوامل المؤثرة في جودة حياة الرجال،…
أكمل القراءة » -
المشروم: غذاء وظيفي ومصدر واعد للمركبات الحيوية والدوائية
إعداد: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية يُعد المشروم (الفطر…
أكمل القراءة » -
الغذاء الصحي السليم… قاطرة الوقاية من الأمراض وبوابة المستقبل
إعداد: أ.د.عمر راضي أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية لم يعد الغذاء الصحي رفاهية…
أكمل القراءة » -
ملعقة صغيرة يومياً.. الصمغ العربي يطلق سلسلة من الفوائد داخل الجسم من الأمعاء إلى المناعة
كتب: د.هيثم خيري التأثير العميق لتناول ملعقة صغيرة (حوالي 5 إلى 10 غرامات) من الصمغ العربي المذاب في الماء يوميًا…
أكمل القراءة » -
دراسة تحذر: إضافة الموز إلى عصير التوت قد تقلل فوائده الصحية بشكل كبير
كتبت: هند النعماني كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا في ديفيس أن إضافة الموز إلى عصير التوت قد تقلل بشكل…
أكمل القراءة » -
دراسات توضح اختلاف الفوائد الصحية بين التفاح الأحمر والأخضر والأصفر
كتبت: فاطمة معوض أكدت دراسات حديثة أن فوائد التفاح الصحية لا تقتصر على كونه فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، بل تختلف…
أكمل القراءة » -
عادة شائعة بعد الأكل قد تحرم جسمك من الحديد.. احذر شرب الشاي فوراً
كتبت: هند النعماني حذر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، من تناول الشاي مباشرة بعد الوجبات الرئيسية، خاصة الغنية…
أكمل القراءة »