صحة
-
خبير تغذية: تناول الموز قبل “النضج الكامل” يحمي من سرطان القولون
كتبت: فاطمة معوض قال أحد خبراء التغذية، إن أكل الثمرة الصفراء قبل نضوجها بشكل كامل له فائدة كبيرة في الحماية…
أكمل القراءة » -
أستاذ بمركز البحوث الزراعية يكشف حقيقة الموت المفاجئ بعد تناول نوع معين من الأسماك
كتب: د.أسامة بدير كشف الدكتور صفوت كمال، أستاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية، عن حقيقة الموت…
أكمل القراءة » -
«حشيشة الرجلة».. الفوائد وطريقة الاستخدام
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
فوائد «البلح الأسود»
كتبت: فاطمة معوض بعض النساء يتسائلن عن إمكانية دمج البلح الأسود في النظام الغذائي اليومي خلال فترة الحمل، خوفاً من…
أكمل القراءة » -
الفوائد الطبية لثمار الرمان
كتبت: هند محمد أصل فاكهة الرمان من آسيا وتاريخ شجرة الرمان تعود إلى 1500 ق.م، حيث استعمل للعلاج منذ القدم،…
أكمل القراءة » -
خبيرة تغذية: الرمان يُكافح آثار التدخين
كتبت: هند محمد كشفت خبيرة تغذية عن عدد من الأطعمة التي تساهم في تنظيف الجسم من النيكوتين. تابعونا على قناة…
أكمل القراءة » -
«التغذية الصحية» في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف
إعداد: د.رشا نور قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية شهدت البلاد موجة شديدة…
أكمل القراءة » -
كيف تنتقل بكتيريا السالمونيلا للإنسان؟
كتب: د.صفوت كمال يمكن أن تنتقل بكتيريا السالمونيلا على القشرة الخارجية للبيضة، وذلك بسبب وجود البيضة داخل جسم الدجاجة في…
أكمل القراءة » -
«اللبن».. والحر الشديد
إعداد: أ.د.وفاء محمود سلامة رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية على مدى عقود،…
أكمل القراءة » -
«الجنسنج الأحمر».. وأهم استخداماته
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة »