أخي مزارع الزيتون.. كيف تزيد إنتاجك من الزيت؟
كتبت: نورا سيد أخي مزارع الزيتون لزيادة انتاج زيت الزيتون لابد من معرفة أهمية البورون لشجرة الزيتون، حيث أوضحت الدراسات العلمية الموثقة أهمية كبيرة لعنصري البورون والزنك في تغذية الزيتون وزيادة الإنتاجية وتقليل المعاومة او الحد منها بنسبة كبيرة ورفع نسبة الزيت المستخلصة من الثمار والحفاظ على ديمومة الإنتاج في كل سنة.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
فوائد استخدام البورون على أشجار الزيتون
1ـ الرش بالبورون والزنك يؤثر إيجابياً في متوسط طول النموات الحديثة بحوالى 4مم، وفي مساحة المسطح الورقي.
2ـ الرش الورقي بالبورون وخليط منه مع الزنك قبل تفتح الأزهار, يؤثر إيجابياً في نسبة الأزهار الخنثى والتقليل من الأزهار المذكرة وزيادة نسبة الثمار العاقدة وبالتالي الإنتاجية.
3ـ الرش بالبورون والزنك وخليطهما لمرتين / قبل الإزهار وبعد اكتمال العقد/ يؤدي إلى زيادة نسبة العقد والإنتاجية. ويزيد من محتوى الأوراق من العناصر الكبرى والصغرى.
أفضل موعد للتسميد الورقي لشجرة الزيتون هو قبل تفتح البراعم الزهرية وبعد العقد.
البورون
يغسل البورون بسهولة بواسطة الأمطار الغزيرة, فحدوث أمطار ربيعية غزيرة مع طقس بارد يسبب نقص البورون أكثر من نقص الكالسيوم.
يؤدي عنصر البورون دورا مهما في عملية انقسام الخلايا ونقل السكريات وزيادة امتصاص عنصر الكالسيوم. كما يؤدي البورون دور الكالسيوم في تغذية النبات لتحسين نوعية المنتج كقوة القشرة وقوام الثمرة وقدرتها التخزينية إلى الثمار بتكوين معقد من السكر والبورات, وتكون حركة المركب خلال الأغشية الخلوية أسهل من حركة جزيئة السكر.
يُغد البورون من أحد المغذيات الأقل حركة في الشجرة ويتجلى نقصه باحتراق الأوراق والتي يقل لونها الأخضر بالتدريج ويمتد بدءاً من القمة نحو القاعدة حتى يشمل ثلثي نصل الورقة وبعد ذلك تصفر مناطق محددة من القمة ثم تتساقط هذه المناطق ويليه تساقط الأوراق فتظهر الأغصان عارية في حالة النقص الشديد.
من الضروري جداً معالجة نقص البورون لأن إضافة الآزوت والبوتاسيوم قد تكون عديمة الفائدة إذا كانت كمية البورون في التربة غير كافية.
يؤدي رش البورون إلى زيادة نسبة إنبات حبوب اللقاح ونمو الأنبوبة اللقاحية الذي ينعكس أثره على زيادة نسبة العقد والإنتاجية.
في زيادة حجم الخلايا وتثبيت العقد ونمو البذور والثمار, كما أن التسميد الورقي بالبورون يسهم بشكل فعال في تحسين عقد الثمار.
