سلامة الغذاء
-
استراحة الفلاح
في اليوم العالمي للطبيب البيطري.. معهد بحوث الصحة الحيوانية يُثمن دور الأطباء البيطريين في حماية الصحة العامة
كتبت: هناء معوض تقدمت إدارة معهد بحوث الصحة الحيوانية، برئاسة الدكتورة سماح عيد، بخالص التهاني إلى الأطباء البيطريين بمناسبة اليوم…
أكمل القراءة » -
صحة
في الصيف.. كيف تحمي نفسك من التسمم الغذائي أثناء السفر وتناول الطعام خارج المنزل؟
كتبت: إنجي أسامة يُحذر خبراء الصحة من ارتفاع خطر التسمم الغذائي خلال فصل الصيف، مع زيادة نمو البكتيريا الضارة بسبب…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
هند عبداللاه: معمل متبقيات المبيدات شريك استراتيجي في حماية الغذاء ودعم الصناعات الغذائية
كتب: د.أسامة بدير أكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير معمل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، أن المعمل يواصل جهوده لدعم…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يُطلق برنامجاً تدريبياً لتعزيز التغذية الصحية للفئات الأكثر احتياجاً
كتبت: هناء معوض في إطار جهوده المستمرة لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجًا تدريبيًا بعنوان “التغذية…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
مصر تدرب كوادر موريتانية على أحدث تقنيات الكشف عن العقاقير البيطرية بالتعاون مع الطاقة الذرية
كتبت: هناء معوض أعلنت الدكتورة هند عبداللاه، مدير معمل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، عن استقبال المعمل لمتخصصين من…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
غلق فروع بلبن وكنافة وبسبوسة بطنطا والمحلة.. مخالفات صحية تهدد سلامة المواطنين
كتبت: أميرة عمارة أصدر اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، قرارًا بغلق فوري لفروع محال الحلويات ومنتجات الألبان التابعة لسلسلتي “بلبن…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يفتح أبوابه لطلاب الجامعات لتأهيل جيل جديد من خبراء التصنيع الغذائي
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور السيد شريف، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن المعهد استضاف هذا…
أكمل القراءة » -
رأى
«عقيلة صالح».. بنت النيل التي هزمت المستحيل ورفعت اسم مصر عالمياً
بقلم: أحمد إبراهيم وكيل وزارة ومشرفاً على شبكة الإذاعات الإقليمية بالإذاعة المصرية والمستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مُحاربة لا…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
«المركزي للمبيدات» و«بيرو فيريتاس» يتعاونان لدعم سلامة الغذاء في مصر
كتب: د.أسامة بدير في إطار التوجهات الاستراتيجية لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي نحو دعم التعاون مع مختلف الجهات المعنية بالقطاع الزراعي…
أكمل القراءة » -
صحة
تقنية النانو في تغليف الأغذية: ثورة في سلامة الطعام واستدامته
كتب: عدنان محمد تعد تقنية النانو في تغليف الأغذية من التطورات الحديثة التي تقدم حلولاً مبتكرة لتحسين سلامة الغذاء وتعزيز…
أكمل القراءة »