سلامة الغذاء
-
صحة
المعادن الثقيلة في الغذاء: التهديد الخفي لصحتنا
إعداد: أ.د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية العناصر المعدنية هي عناصر كيميائية…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث وقاية النباتات» يُواجه الآفات بالممارسات الذكية والتدريب العلمي
كتب: د.أسامة بدير نظم معهد بحوث وقاية النباتات التابع لمركز البحوث الزراعية، برنامجاً تدريبياً بعنوان “فن التعامل مع المبيدات: الاستخدام…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
“المعمل المركزي” و”المجلس التصديري” يدربان الشركات على سحب العينات بدقة لتفادي خسائر التصدير
كتب: هناء معوض اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، بالتعاون مع المجلس…
أكمل القراءة » -
تقارير
الذكاء الإصطناعي في مجال التصنيع الغذائي
إعداد: د.خالد محمد عطية محمد باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية أصبح…
أكمل القراءة » -
تقارير
البوستبيوتك… إضافة غذائية مستحدثة ومحفزة للمناعة في الدواجن
إعداد: أ.د.خالد حسان الخولي ـ أ.د.إبراهيم طلعت الرطل ـ د.أيمن محمد إبراهيم منصور كلية الزراعة – جامعة دمياط تتمحور الاهتمامات…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الثروة الحيوانية» بين تحديات المناخ وفرص الاستدامة
إعداد: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية تعد الثروة الحيوانية قطاعًا بالغ الأهمية في النظم…
أكمل القراءة »



