القهوة
-
صحة
دراسة: خلط القهوة مع المضادات الحيوية قد يكون فكرة سيئة
إعداد: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية بحث جديد يشير…
أكمل القراءة » -
صحة
15 طعاماً لا تضعها في الثلاجة حتى لا تفقد قيمتها الغذائية وطعمها
إعداد: د.تهاني الششتاوي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية – الإسكندرية من الشائع أن تكون الثلاجة هي…
أكمل القراءة » -
رأى
رحلة القهوة من المزرعة إلى الفنجان
بقلم: د.أيمن سيد دياب قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية بسبب أنماط الاستهلاك المختلفة…
أكمل القراءة » -
تقارير
كيف دفعت التجارة العالمية المحاصيل التقليدية إلى الظل؟
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في سياق المنافسة العالمية،…
أكمل القراءة » -
صحة
خلطات القرفة المُقوية للرجال وطريقة استعمالها
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير زراعة…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
اليوم يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة
كتبت: فاطمة معوض في الأول من أكتوبر من كل عام يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، وهو مشروب محبوب يُعد جزءا…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة البن العربي.. واستخداماته
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
تقارير
«اللوسينا».. كنز غذائي للإنسان والحيوان والتربة
كتبت: نورا سيد تعتبر شجرة اللوسينا كنز غذائي متكامل للإنسان والحيوان والتربة، متروكة بسبب جهلنا كيفية تطويعها والاستفادة من مميزاتها…
أكمل القراءة » -
صحة
نصائح غذائية للفوز بفوائد شهر رمضان
بقلم: د.ميادة عبدالغفار باحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية شهر رمضان هو شهر كريم مبارك له استعدادات…
أكمل القراءة » -
صحة
تعطي الأم طفلها أحد العصائر للتخلص من طعم الدواء في فمه.. هل هذا صحيح؟
كتبت: فاطمة معوض ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد قراء الموقع، يقول: تعطي الأم طفلها أحد العصائر للتخلص من طعم الدواء…
أكمل القراءة »