السعرات الحرارية
-
تقارير
مستقبل الذكاء الاصطناعي في صناعة الأغذية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في أحد الحقول الشاسعة…
أكمل القراءة » -
صحة
أنواع الطحين وكيفية استخدامه بشكل أفضل؟
كتب: د.السيد متولي يعتبر الدقيق من أهم مكونات الخبز المنزلي، إن لم يكن أهمها. هناك ستة فئات أو أنواع مختلفة…
أكمل القراءة » -
صحة
احذر.. الإفراط في تناول اللب الأسمر
كتبت: فاطمة معوض حذر الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، من الإفراط في تناول اللب الأسمر، لافتا أنه يمكن أن…
أكمل القراءة » -
صحة
القيمة الغذائية والصحية لـ«حب الرشاد»
إعداد: د.أمل السعدي باحث بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الرشاد هو عشب صالح للأكل،…
أكمل القراءة » -
صحة
«التغذية» بعد سن الأربعين
إعداد: د.ميادة محمد عبدالغفار معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية يعرف سن الأربعين بأنه فترة منتصف العمر أو فترة…
أكمل القراءة » -
صحة
تحذير من تناول اللحوم المُصنعة.. تُسبب السرطان
كتب: د.صفوت كمال حذرت الدراسات والبحوث التى أجريت مؤخرا من تناول اللحوم المصنعة نظرا لتأثيرها الضار جدا لاقتران اسمها بمرض…
أكمل القراءة » -
رأى
التحول الرقمي في الرعاية الصحية.. الثورة التكنولوجية ومستقبل الرعاية الطبية
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عصر التقنية الحديثة،…
أكمل القراءة » -
تقارير
زراعة نبات القاطونة.. الاستخدامات والفوائد الغذائية والصحية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم النباتات الطبية…
أكمل القراءة » -
تقارير
مستقبل البرازين كمحلي طبيعي.. من الأبحاث العلمية إلى الاستخدام التجاري
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية مع مرور الوقت، تزداد…
أكمل القراءة » -
صحة
الاحتفال بعيد الفطر المُبارك ونصائح تناول كعك العيد
إعداد: د.مياده محمد عبدالغفار معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية كثير منا اكتسب عادات غذائية صحية خلال شهر رمضان…
أكمل القراءة »