السعرات الحرارية
-
صحة
أضرار السكريات على المرأة الحامل.. وتحذير من المُثلجات
متابعات من الملاحظ أن تغيرات كثيرة تطرأ على المرأة الحامل، منها ما يتعلق بالهرمونات فتصبح أكثر حساسية وذات مزاج متقلب،…
أكمل القراءة » -
صحة
القيمة الغذائية والتكنولوجية والعلاجية لـ«البشملة»
إعداد: د.حنان أحمد صبحي رجب باحث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد فاكهة…
أكمل القراءة » -
تقارير
تقنيات أنظمة «الزراعة المستدامة»
إعداد: أ.د.عطية الجيار أستاذ بمعهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة بمركز البحوث الزراعية مقدمة: إن مسارنا الحالي مع الغذاء ليس مستداما،…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة «الشمر».. واستخداماته
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
صحة
كيفية إعداد لانش بوكس صحي؟
إعداد: د.رشا نور قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية إن ما يشغل كل…
أكمل القراءة » -
تقارير
مستقبل الصحة يكمن في زراعة أشجار الغرافيولا وثمارها اللذيذة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية بدأ العالم يشهد تغيرات…
أكمل القراءة » -
صحة
الفوائد الطبية لثمار الرمان
كتبت: هند محمد أصل فاكهة الرمان من آسيا وتاريخ شجرة الرمان تعود إلى 1500 ق.م، حيث استعمل للعلاج منذ القدم،…
أكمل القراءة » -
صحة
«التغذية الصحية» في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال الصيف
إعداد: د.رشا نور قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية شهدت البلاد موجة شديدة…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
إنتاج «النعام».. منتجاته واستخداماتها
إعداد: د.منال سعودي محمد باحث أول بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية يعتبر طائر النعام من أضخم الطيور على الكرة…
أكمل القراءة » -
صحة
المُحليات الصناعية وبدائل السكر
إعداد: د.أسماء محمد شبل مرعي باحث بقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل، معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، مركز البحوث الزراعية الإسراف فى استخدام…
أكمل القراءة »