السمنة
- تقارير
زراعة الاستيفيا لحل أزمة السكر
كتبت: د.مشيرة الشامي الاستيفيا هى نبات عشبي معمر وهو محلي طبيعي بديل للسكر، عند زراعته على نطاق واسع يرفع الكفاءة…
أكمل القراءة » - صحة
الفوائد الصحية للصيام
كتبت: إيمان خميس يوجد للصيام العديد من الفوائد الصحية، حيث أنه يساعد على خسارة الوزن، والتقليل من ضغط الدم والكوليسترول،…
أكمل القراءة » - إرشاد ريفي
انطلاق فعاليات البرنامج التدريبي حول التغذية العلاجية بمحطة البحوث الزراعية بسخا
كتب: أسامة بدير انطلقت اليوم الإثنين، فعاليات البرنامج التدريبي “التغذية العلاجية” بمحطة البحوث الزراعية بسخا بـمحافظة كفر الشيخ، والذي ينظمه…
أكمل القراءة » - رأى
التمييز بين الحساسية الغذائية وعدم تحمل أغذية معينة وطرق التعامل معهما
بقلم: ميادة محمد عبدالغفار ماجستير في العلوم الزراعية قسم علوم الأغذية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » - رأى
تعظيم الاستفادة من مخلفات فاكهة الرمان
بقلم: د.أسامة محمد مبروك الشيخ قسم بحوث تصنيع الحاصلات البستانية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية زاد وعي المستهلك…
أكمل القراءة » - صحة
هل تتأثر أدمغتنا بما يوجد في أطباقنا؟
كتبت: د.تيسير العصار هل من المستحيل تجنب السكريات المكررة والدهون المشبعة في وجباتنا؟ نعلم ان اجسامنا لا تتعامل جيدا مع…
أكمل القراءة » - صحة
دراسة تكشف الأطعمة القاتلة.. تعرف عليها
كتبت: إيمان خميس كشف فريق علماء بريطانيين عن مجموعة من الأغذية والأطعمة التي تتسبب بـأمراض القلب والأوعية الدموية والموت المبكر.…
أكمل القراءة » - صحة
15 نصحية غذائية لمريض السرطان
كتبت: د.منال عزالدين تؤدي التغذية السليمة دور هام فى علاج السرطان والوقاية من الاصابة به ولابد ان يتم وضع نظام…
أكمل القراءة » - صحة
دراسة: حفنة مكسرات يومياً تُحسن الحيوانات المنوية
كتبت: إيمان خميس تتميز المكسرات بفوائد كبيرة من ناحية غنيها بالزيوت، ولها أثر كبير على زيادة جين الخصوبة عند الرجال،…
أكمل القراءة » - الأجندة الحيوانية
عيوب استخدام الأكل الجاف في تغذية القطط
كتب: د.صفوت كمال من عيوب استخدام الاكل الجاف (الدراي) في تغذية القطط: 1ـ انخفاض محتوى الماء في الدراي ويؤدي هذا المستوى…
أكمل القراءة »