الدهون
-
إرشاد ريفي
تدريب 45 طالباً من طلاب زراعة القاهرة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية على نظم جودة وسلامة الأغذية
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، أن المعهد استقبل 45…
أكمل القراءة » -
صحة
روشتة تخلصك من السمنة خلال شهر رمضان
كتبت: فاطمة معوض تزامنا مع الاحتفال باليوم العالمي للسمنة خلال مارس الجاري مع حلول شهر رمضان المبارك، دعت منظمة الصحة العالمية…
أكمل القراءة » -
صحة
7 نصائح لضبط كمية اللحوم المسموح بتناولها للمحافظة على صحتك
كتبت: فاطمة معوض في السطور التالية نستعرض أهم النصائح التي تساعدك على تحقيق التوازن الصحيح في تناول كمية اللحوم المسموح…
أكمل القراءة » -
صحة
زيوت الأسماك وفوائدها
إعداد: د.هدى حسين عمارة باحث بقسم قسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تمتاز الأسماك…
أكمل القراءة » -
صحة
أضرار السكريات على المرأة الحامل.. وتحذير من المُثلجات
متابعات من الملاحظ أن تغيرات كثيرة تطرأ على المرأة الحامل، منها ما يتعلق بالهرمونات فتصبح أكثر حساسية وذات مزاج متقلب،…
أكمل القراءة » -
صحة
القيمة التغذوية والتكنولوجية لـ«الزيوت والدهون»
إعداد: د.أميرة عبدالهادي عوض باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الزيوت والدهون بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يطلق مصطلح الليبيدات…
أكمل القراءة » -
رأى
«رأس مال العقل».. ما له وما عليه
عقولنا هي الكنز الذي يحمل مفاتيح إمكانياتنا وإبداعاتنا، ولكن كيف يمكننا تحقيق أقصى استفادة من هذا الكنز؟ يبدو أن الإجابة…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
9 عجائب لـ«الإبل».. أكل الأشواك وشرب الماء المالح من البحر الميت
كتب: د.صفوت كمال من أهم عجائب الإبل هى: تابعونا على قناة الفلاح اليوم تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس…
أكمل القراءة » -
تقارير
زراعة أشجار البايل.. الفوائد الطبية والغذائية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الطبيعة الساحر،…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
أخي مُربي الجاموس.. كيف تؤسس نتايات جاموس وزن 170 كيلو لمشروع عشار ولبن؟
كتبت: فاطمة معوض ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد مربي الجاموس يقول: كيف نؤسس نتايات جاموس وزن 170 كيلو لمشروع عشار…
أكمل القراءة »