حصاد ناجح للكانولا في الوادي الجديد: فوائد صحية واقتصادية تفتح آفاقاً جديدة للزراعة

كتب: د.أسامة بدير أعلن الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، عن حصاد محصول الكانولا في “موط 3” بمركز الداخلة، بحضور المهندس سيد مدني – مدير الإدارة الزراعية بمركز موط، والمهندس محمد علي مسلم – رئيس قسم الإرشاد الزراعي بالمنطقة، والمهندس محمد علي عبدالله، والمهندس خالد جبالي عبدالله – مشرف الحقل.

وفي تصريحات خاصة لـ”الفلاح اليوم“، أكد الدكتور مجد المرسي، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الوادي الجديد، أن زراعة محصول الكانولا في الوادي الجديد تُعد خطوة هامة نحو تنويع المحاصيل الزيتية في المنطقة، بما يساهم في تحسين صحة البيئة الزراعية وزيادة العوائد الاقتصادية للمزارعين.

وأشار المرسي، إلى الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها زيت الكانولا، بما في ذلك تحسين صحة القلب، الحد من السرطان، المساعدة في فقدان الوزن، تقليل الالتهابات، وزيادة مستويات الطاقة في الجسم، مضيفا أن زيت الكانولا غني بفيتامين “هـ” وفيتامين “ك”، ويحتوي على نسبة منخفضة جداً من الدهون المشبعة.

وتابع وكيل زراعة الوادي الجديد،  أن زيت الكانولا يوفر للجسم الدهون الأحادية غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك (أوميغا 6)، بالإضافة إلى حمض ألفا لينولينيك، أحد أنواع حمض أوميغا 3 الدهني.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.