كيف تتكون البيضة داخل جسم الدجاجة؟

كتب: د.صفوت كمال تبدأ رحلة تكون البيضة داخل جسم الدجاجة من خلية بيضية صغيرة داخل المبيض، تتحول تدريجيًا إلى صفار البيض. بعد ذلك ينتقل الصفار عبر قناة البيض، حيث يُغلف بطبقة من الألبومين (بياض البيض)، ثم يحيط به غشاء رقيق يعمل على حمايته.

ومع استمرار الرحلة داخل القناة التناسلية، يصل التكوين إلى مرحلة الرحم (الغدة القشرية)، حيث تُضاف القشرة الصلبة المكونة من كربونات الكالسيوم خلال عدة ساعات. وفي المراحل الأخيرة، تترسب طبقة الصبغة الخارجية التي تحدد لون القشرة، سواء كان أبيض أو بنيًا، وذلك وفقًا لنوع الدجاجة.

وفي النهاية، تكتمل عملية التكوين لتخرج البيضة جاهزة للاستهلاك الآدمي.

*المادة العلمية: أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.