صفار البيض
-
صحة
كيف يتلوث صفار بيض الدجاج ببكتريا السالمونيلا المسببة للتسمم الغذائي للإنسان؟
كتبت: فاطمة معوض ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد قراء الموقع، يقول: كيف يتلوث صفار بيض الدجاج ببكتريا السالمونيلا المسببة للتسمم…
أكمل القراءة » -
صحة
هل اختلاف لون صفار البيض له تأثير على جودته؟
كتبت: فاطمة معوض ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد القراء، يقول: هل اختلاف لون صفار البيض له تأثير عل جودته؟ يجيب…
أكمل القراءة » -
صحة
القيمة الغذائية لصفار بيض الدجاج
كتب: د.صفوت كمال يحتوي صفار البيض على 60 سعر حراري تقريبا أي ما يعادل 3 أضعاف المحتوى الحراري لبياض البيض…
أكمل القراءة » -
صحة
أغذية اعتقدنا أنها ضارة وهى مفيدة لصحتنا.. تعرف عليها
كتبت: إيمان خميس يتفادى كثير من الناس بعض الأطعمة ظنا منهم أنها مضرة بـالصحة، لكن خبراء في التغذية يوضحون أن…
أكمل القراءة »