«زهرة الربيع المسائية».. الزراعة والاستخدامات
روابط سريعة :-
إعداد: د.شكرية المراكشي
رئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية واستصلاح الأراضي
زهرة الربيع المسائية Evening Primrose، هي نوع من النباتات الزهرية التي تنمو في معظم مناطق شمال أمريكا وجزء من أوروبا. تُعرف أيضا باسم “عشبة الزهور المسائية” نظرا لعادتها في تفتح أزهارها في الليل.
تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك
الوصف النباتي لزهرة الربيع المسائية
زهرة الربيع المسائية هي نبات شجيري يتميز بسمات نباتية معينة، وهى:
ـ النبات: يبلغ ارتفاع النبات عادة ما بين 30 سم إلى 150 سم. السيقان عمودية ومفترشة على الأرض، وتكون مغطاة بالشعيرات الدقيقة والمتفرعة.
ـ الأوراق: تكون أوراق زهرة الربيع المسائية خضراء مستديرة إلى بيضاوية الشكل، وتنمو متقابلة على السيقان، وتحمل شعيرات ناعمة على السطح العلوي.
ـ الزهور: تعتبر الزهور واحدة من أهم معالم زهرة الربيع المسائية. إنها ذات ألوان جميلة تتراوح بين الأصفر والأورانج والوردي والأحمر، وتتكون غالبا من أربعة أزواج من الأزهار الكبيرة على السيقان.
ـ الزهور: تعتبر زهرة الربيع المسائية مميزة بزهورها الجميلة والملونة. تنمو الزهور على سيقان طويلة ورفيعة، وتكون كبيرة بالنسبة لحجم النبات. تتكون الزهور عادة من أربعة أبجديات مستديرة تحمل أزهارا صغيرة ذات ألوان متنوعة مثل الأصفر والبرتقالي والوردي.
ـ الثمار: بعد تلقيح الزهور، تتطور إلى ثمار بزهور طويلة وضيقة تحتوي على بذور صغيرة يُلاحظ أن زهرة الربيع المسائية تتميز بجمال زهورها وألوانها المتنوعة وملمس أوراقه.
زهرة الربيع المسائية تُعتبر جميلة وملفتة للنظر بفضل زهورها الملونة وقد تستخدم في الديكور الزهري والحدائق كنبات زينة، بالإضافة إلى فوائدها الصحية المحتملة.
ينتمي النبات إلى جنس “أوينوثيرا” (Oenothera) ويُعرف بأنه يحمل فوائد صحية عديدة.
جنس زهرة الربيع المسائية
يضم جنس زهرة الربيع المسائية عدة أنواع مختلفة، ومن بين هذه الأنواع الرئيسية:
1ـ زهرة الربيع المسائية الأمريكية Oenothera biennis: هذه النوعية منتشرة أساسا في أمريكا الشمالية وتُعرف بأزهارها الصفراء الملونة.
2ـ زهرة الربيع المسائية الرومانية Oenothera paradoxa: هذا النوع يُعرف بأزهاره الصفراء الزاهية ويُشار إليه أحيانا باسم “زهرة الربيع المسائية الرومانية.”
3ـ زهرة الربيع المسائية الحساسة Oenothera stricta: هذا النوع معروف بأزهاره الزهرية والصفراء وينمو في العديد من المناطق.
4ـ زهرة الربيع المسائية الكبيرة Oenothera macrocarpa: تتميز هذه النوعية بأزهارها الكبيرة والزاهية وتوجد في بعض المناطق البرية.
5ـ زهرة الربيع المسائية الطويلة الساق Oenothera elata: هذا النوع يمتاز بسيقانه الطويلة والزهور الصفراء ويوجد في أمريكا الشمالية.
هذه بعض الأنواع من جنس زهرة الربيع المسائية، تتنوع هذه الأنواع في مواقع نموها وألوان زهورها وخصائصها البيئية.
زهرة الربيع المسائية Evening Primrose نبات قوي ومتكيف يمكن زراعته في مجموعة متنوعة من الظروف البيئية والمناخية.
الظروف البيئية لزراعة زهرة الربيع المسائية
1ـ الموقع الجغرافي: يمكن زراعة زهرة الربيع المسائية في مناطق مختلفة حول العالم، وهي تنمو بشكل طبيعي في أمريكا الشمالية وجنوب أوروبا وبعض المناطق الأخرى.
2ـ المناخ: تنمو زهرة الربيع المسائية بشكل جيد في مناطق ذات مناخ معتدل إلى بارد. يفضل الحصول على درجات حرارة معتدلة خلال الصيف والشتاء.
3ـ التربة: تتفاوت متطلبات التربة لزهرة الربيع المسائية باختلاف الأنواع، ولكنها عادة تفضل التربة الرملية أو التربة الجيدة التصريف. يمكن تحسين التربة بإضافة مواد عضوية مثل السماد العضوي.
4ـ الري: زهرة الربيع المسائية تحتاج إلى ري منتظم خلال فصل الصيف لضمان نموها الجيد وازهارها.
5ـ الضوء: تحتاج زهرة الربيع المسائية إلى الضوء الكافي، وعادةً ما تزهر بشكل جيد عندما تتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات يوميا
6ـ التقليل من الملوحة: يجب تجنب زراعة زهرة الربيع المسائية في التربة المالحة أو المتعرضة للتربة المالحة بشكل كبير.
من الجيد أن يتم التحقق من المتطلبات الدقيقة للنوع الذي تعتزم زراعته، حيث يمكن أن تختلف هذه المتطلبات قليلاً من نوع إلى آخر.
زراعة وري وتسميد زهرة الربيع المسائية
زهرة الربيع المسائية هي نبات سهل الزراعة، وتحتاج إلى الرعاية المناسبة لضمان نموها الجيد وازهارها الجميلة.
الخطوات الأساسية لزراعة وري وتسميد هذا النبات بالتفصيل:
1ـ اختيار الموقع: موقع مشمس أو بيئة جيدة الإضاءة، حيث يحتاج زهرة الربيع المسائية إلى ضوء كافي. التربة قابلة للصرف جيدا وتصريف المياه بشكل فعال.
2ـ زراعة البذور: يمكن زراعة زهرة الربيع المسائية باستخدام بذور أو بالتقسيم للنباتات القائمة، وتكون زراعة البذور في فصل الخريف أو الربيع، مع الالتزام بمسافة حوالي 30-45 سم بين كل نبتة، وتغطية البذور بتربة خفيفة والضغط عليها بلطف.
3ـ الري: ري النباتات بلطف بعد الزراعة للمساعدة في ترطيب التربة. يفضل الري في الصباح لتجنب مشكلات العفن. يجب الري بانتظام خلال فصل الصيف وخاصةً في الفترات الجافة. ترتيب الري بحيث تظل التربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء. الزراعة في تربة جيدة التصريف ستساعد في تجنب مشاكل التفرقع. يكون الري يوميا في الأيام الحارة، ولكن يجب التحقق من أن التربة تجف قليلا بين كل ري وآخر.
4ـ التسميد: تكون تغذية زهرة الربيع المسائية بالأسمدة المتوازنة المخصصة للزهور. يكون تطبيق الأسمدة السائلة أو الجاهزة بمعدلات موصى بها على العبوة. تجنب تزويد النبات بكميات زائدة من الأسمدة حيث يمكن أن يتسبب ذلك في تجفيف الجذور وضرر النبات.
5ـ الاهتمام بالأوراق: التقيلم و إزالة الأوراق والأغصان الجافة أو التالفة بانتظام للمساهمة في تعزيز نمو النبات وجماله. يساعد تقليم النباتات في تعزيز النمو وزيادة عدد الأزهار.
6ـ مراقبة الآفات والأمراض: فحص النباتات بانتظام للبحث عن أي آفات أو أمراض واتخاذ الإجراءات اللازمة إذا كانت هناك مشكلات. استخدام مبيدات آمنة إذا لزم الأمر وفقا لتوجيهات الاستخدام.
باتباع هذه الإرشادات وتوفير الرعاية المناسبة، يمكن أن تزدهر زهرة الربيع المسائية وتضفي جمالها على الحديقة. مع مراقبة النبات والاستمتاع بزهورها الزاهية.
متى تنمو زهرة الربيع المسائية؟
يعتمد وقت النمو والزهور على مكان الزراعة والظروف المناخية. عادةً ما تزهر زهرة الربيع المسائية في فصل الصيف وتستمر حتى بداية الخريف.
*ملاحظة: زهرة الربيع المسائية تنمو بشكل جيد وتتكاثر بوتيرة سريعة، لذا قد تحتاج إلى اتخاذ إجراءات لمنع انتشارها بشكل غير مرغوب فيه إذا لزم الأمر.
محصول زهرة الربيع المسائية
1ـ الزيت النباتي: المحصول الرئيسي لزهرة الربيع المسائية هو الزيت النباتي الذي يستخرج من بذور النبات. يحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من حمض اللينولينيك وحمض الجاما لينولينيك الدهنيين الأساسيين. يُستخدم هذا الزيت في مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك المكملات الغذائية ومستحضرات العناية بالبشرة والعقاقير.
2ـ البذور الطازجة: يُمكن أيضا استهلاك بذور زهرة الربيع المسائية بشكل طازج أو مجففة. تحتوي هذه البذور على العديد من المركبات الغذائية الهامة مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.
3ـ الأزهار: تُعد زهور زهرة الربيع المسائية مأكولة وتُستخدم أحيانًا في صنع السلطات أو الزينة الطعام.
4ـ المكملات الغذائية :يتم استخدام زيت زهرة الربيع المسائية كمكمل غذائي في صورة كبسولات أو سائل لاحتوائه على الأحماض الدهنية الأساسية ولفوائده المحتملة للصحة.
فترة إنتاج زهرة الربيع المسائية
نبات زهرة الربيع المسائية ينتج زيته خلال الفصول الدافئة مثل الصيف والخريف. يمكن حصاد البذور واستخراج الزيت منها بعد نضوجها، وهذا يختلف باختلاف الظروف المناخية والموقع الجغرافي.
الكمية المتوقعة من زهرة الربيع المسائية
تعتمد كمية المحصول المتوقعة على الظروف المحيطة بزراعة زهرة الربيع المسائية وما إذا كان هناك إجراءات زراعية مناسبة. عادةً ما تنتج النباتات الناضجة كميات جيدة من البذور وبالتالي الزيت. قد تحتاج إلى مراعاة التحكم في نمو النبات لتحقيق أقصى استفادة من المحصول.
زهرة الربيع المسائية Evening Primrose تحتوي على مكونات كيميائية متنوعة، وأهم هذه المكونات هي الأحماض الدهنية الأساسية، والتي تعتبر مصدرا هاما للدهون الأحادية غير المشبعة والتي لها فوائد صحية معروفة. النسب المئوية لبعض هذه المكونات تتفاوت بين الأنواع المختلفة من زهرة الربيع المسائية والظروف البيئية.
بعض المكونات الكيميائية الرئيسية والنسب المئوية المعتادة:
1ـ زهرة الربيع المسائية Evening Primrose: تحتوي على مكونات كيميائية متنوعة، والمكونات الرئيسية التي يعتبرها الباحثون هي الأحماض الدهنية الأساسية وبالأخص حمض جاما لينولينيك. نسبة هذا الحمض تتراوح عادة بين 60-80٪ من الزيت الناتج من زهرة الربيع المسائية.
2ـ حمض ألفا لينولينيك Alpha-linolenic acid: يعتبر هذا الحمض أحد الأحماض الدهنية الأساسية الهامة للصحة البشرية. يوجد هذا الحمض بنسبة تتراوح بين 28% و35% من الزيت.
3ـ حمض أوليك Oleic Acid: يمثل حوالي 6% إلى 16% من الزيت.
4ـ حمض بالمتيتك Palmitic Acid: يتراوح ما بين 5% و9%.
5ـ حمض ستيريك Stearic Acid: تكون نسبته بين 2% و4%.
5ـ أوميغا-6 وأوميغا-3 الدهنيات الأساسية: تلعب هذه الدهنيات الأساسية دورا هاما في دعم الصحة العامة وتوازن الدهون في الجسم.
6ـ ستيرولات Sterols: يحتوي زيت زهرة الربيع المسائية على ستيرولات مثل بيتا-سيتوسترول وكامبا-سيتوستيرول، والتي لها خصائص محتملة لخفض مستويات الكولسترول في الدم.
7ـ فلافونويدات Flavonoids ومضادات الأكسدة: تساهم هذه المكونات في تعزيز الصحة العامة ومكافحة التأكسد الزائد في الجسم.
8ـ فيتامين E: يحتوي زيت زهرة الربيع المسائية على فيتامين E بنسبة تتراوح من 100 إلى 300 ملغ/100 غرام من الزيت.
تركيب الزيوت الناتجة عن زهرة الربيع المسائية
يمكن أن يتغير بين مختلف الأنواع والأصناف وحتى بين النباتات التي تنمو في بيئات مختلفة. هذه النسب المئوية تعكس تقديرات عامة وقد تختلف من منتج لآخر. تُعتبر هذه المكونات الكيميائية مسؤولة عن الفوائد الصحية المعروفة لزهرة الربيع المسائية، بما في ذلك دعم صحة الجلد والشعر والتخفيف من الالتهابات وتحسين الصحة النفسية والعديد من الفوائد الأخرى.
استخدامات زهرة الربيع المسائية
1ـ تحسين صحة الجلد: زيت زهرة الربيع المسائية مفيد للجلد. يحتوي الزيت على حمض جاما لينولينيك (GLA) الذي يمكن أن يساعد في تقليل التهابات الجلد وتحسين حالات مثل الصدفية والإكزيما وحب الشباب.
2ـ تخفيف الألم والالتهاب: GLA يمكن أن يساعد في تقليل الألم والالتهابات في حالات مثل التهاب المفاصل وآلام الحيض.
3ـ توازن الهرمونات: أن زيت زهرة الربيع المسائية يساعد في تحسين توازن الهرمونات لدى النساء، وخاصةً فيما يتعلق بالدورة الشهرية وأعراض ما قبل الحيض.
4ـ دعم صحة القلب: بعض الدراسات تشير إلى أن زيت زهرة الربيع المسائية يسهم في دعم صحة القلب عبر تقليل مستويات الكولسترول الضار وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
5ـ دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي الزيت على مضادات الأكسدة التي تمكنها من تعزيز صحة الجهاز المناعي ومكافحة التأكسد الزائد في الجسم.
6ـ تحسين صحة البشرة: يمكن استخدام زيت زهرة الربيع المسائية موضعيا لترطيب وتنعيم البشرة وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة.
7ـ تقليل الشعور بالقلق: بعض الأشخاص يستخدمون زيت زهرة الربيع المسائية كمكمل غذائي للمساعدة في تقليل القلق وتحسين مزاجهم.
مع ذلك، يجب على الأفراد استشارة الأطباء قبل استخدام أي منتجات تحتوي على زهرة الربيع المسائية، خاصةً إذا كانوا يعانون من حالات طبية معينة أو يتناولون أدوية أخرى، حيث يمكن أن تحدث تفاعلات دوائية مع بعض الأدوية.
