أستاذ بزراعة القاهرة: إجبار الفلاح على زراعة القمح على حساب البرسيم يتجاهل أرباحه ومصدر دخله اليومي من الألبان
كتب: د.أسامة بدير أكد الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية والأراضي، أن الأعلاف الخضراء تمثل مصدرًا مهمًا لدخل الأسر الريفية، وتسهم في زيادة إنتاج الألبان وتوفير احتياجات التصنيع الغذائي من الزبدة والأجبان، فضلًا عن تغذية صغار المواشي، مشددًا على ضرورة مراعاة المصالح الاقتصادية للمزارعين عند وضع السياسات الزراعية.
وقال نور الدين، في منشور على صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، إن الرئيس الجزائري عبد المجيد تبون أصدر قرارًا بمنع حصاد الذرة الخضراء لاستخدامها علفًا أخضر للمواشي، وإلزام المزارعين بتركها حتى تنضج وحصادها كحبوب، بهدف الحد من واردات الجزائر من ذرة الأعلاف، التي أشار إلى أنها تبلغ نحو 900 مليون دولار سنويًا.
وأشار إلى أن مصر شهدت من قبل جدلًا مشابهًا بشأن منافسة زراعة البرسيم لمحصول القمح خلال الموسم الشتوي، لافتًا إلى أن محاولات تقليص مساحات البرسيم لصالح زيادة المساحات المنزرعة بالقمح لم تحقق أهدافها، بسبب تمسك المزارعين بالبرسيم باعتباره أكثر ربحية، فضلًا عن كونه يوفر دخلًا يوميًا من إنتاج الألبان.
وأضاف أن حسابات المزارع الاقتصادية لا تقتصر على سعر المحصول عند الحصاد، وإنما تشمل العائد اليومي من تربية المواشي وإنتاج اللبن، موضحًا أن البرسيم يحتاج إلى كميات أقل من الأسمدة مقارنة بالقمح، وهو ما يجعله خيارًا اقتصاديًا مناسبًا لكثير من المزارعين، خاصة في ظل ما وصفه بتراجع دعم مستلزمات الإنتاج وارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات.
ولفت نور الدين إلى أهمية الذرة الخضراء، مثل محصول الدراوة، باعتبارها علفًا صيفيًا يسهم في توفير احتياجات المواشي من الأعلاف الخضراء، وزيادة إنتاج الألبان، مؤكدًا أن السياسات الزراعية ينبغي أن تراعي احتياجات المزارع ومصادر دخله، إلى جانب أهداف الدولة المتعلقة بالإنتاج الزراعي والأمن الغذائي.
وشدد على أن الزراعة في مختلف دول العالم تعتمد بصورة أساسية على القطاع الخاص، وأن المزارع يتخذ قراراته وفقًا لما يحقق مصلحته الاقتصادية ومصلحة أسرته، معتبرًا أن مطالبة الفلاح بزراعة محصول معين يجب أن تقترن بتوفير مستلزمات الإنتاج المناسبة وضمان عائد اقتصادي مجزٍ.
وفي سياق متصل، دعا نور الدين إلى إعادة النظر في إدارة الأراضي الحكومية المستصلحة حديثًا، مشيرًا إلى أن إتاحتها للقطاع الخاص والاستثماري قد يسهم، من وجهة نظره، في تحسين استغلالها وزيادة إنتاجيتها وعوائدها، مع تخفيف الأعباء المالية والإدارية عن الحكومة.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
