سلامة الغذاء
-
اقتصاد زراعي
وزير الزراعة: خفض الفحوصات الأوروبية على الموالح المصرية إلى 10% يعزز تنافسية الصادرات
كتب: د.أسامة بدير أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، صدور قرار رسمي من المفوضية الأوروبية يقضي بتخفيض نسب الفحوصات…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
رئيس لجنة مبيدات الآفات الزراعية: 9 دورات تدريبية مكثفة لتأهيل 250 مطبق مبيدات خلال نوفمبر
كتب: د.أسامة بدير كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نجاح لجنة مبيدات الآفات الزراعية في تدريب وتأهيل 345 كادراً زراعياً…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
«متبقيات المبيدات» يستقبل مديرة المعامل بالهيئة الوطنية التونسية لسلامة الأغذية
كتب: د.أسامة بدير استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، الدكتورة…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
وزير الزراعة: قفزة في الصادرات الزراعية المصرية إلى 8,8 مليون طن بزيادة 750 ألف طن
كتب: د.أسامة بدير كشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تحقيق الصادرات الزراعية المصرية حتى الآن نحو 8,8 مليون…
أكمل القراءة » -
صحة
الغذاء الآمن.. بوابة الصحة والاستقرار ومستقبل التنمية المستدامة
بقلم: أ.د.شرين فيليب إبراهيم أستاذ بمركز البحوث الزراعية تُعدّ سلامة الغذاء ركيزة أساسية للصحة العامة، إذ يستهلك الإنسان الغذاء يوميًا…
أكمل القراءة » -
صحة
التغليف الذكي ودوره في تحسين سلامة الغذاء وإطالة عمر المنتجات الزراعية
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
ضبط مصنع بسكويت غير مرخص بالحوامدية وتشميعه بعد اكتشاف مخالفات تهدد صحة المواطنين
كتبت: أميرة عمارة تمكنت الأجهزة التنفيذية بمجلس مدينة الحوامدية التابعة لمحافظة الجيزة، أمس، من ضبط مصنع لإنتاج البسكويت يعمل بدون…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
إغلاق محل دواجن في فيصل يبيع الكيلو بجنيه.. والزراعة تكشف فضائح صحية خطيرة
كتبت: أميرة عمارة أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إغلاق وتشميع محل غير مرخص لذبح وتجهيز الدواجن في منطقة فيصل بالجيزة،…
أكمل القراءة » -
صحة
صحتك في ألوان طعامك
إعداد: د.رباب خيري حسن باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الألوان من أهم…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
موسم البرتقال ينطلق 15 ديسمبر المقبل والزراعة تُطلق أكبر استعداداتها للتصدير
كتب: د.أسامة بدير أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بدء موسم تصدير البرتقال المصري لعام 2026/2025 اعتبارًا من 15 ديسمبر المقبل،…
أكمل القراءة »