سلامة الغذاء
-
قضايا وحوادث
مفاجأة في أكواب القصب… مادة كيميائية محظورة تتحول إلى أداة غش غذائي
كتبت: أميرة عمارة أثار ضبط حالات غش لعصير القصب في مركز ومدينة طوخ بمحافظة القليوبية جدلاً واسعاً على مواقع التواصل،…
أكمل القراءة » -
تقارير
المبيدات الزراعية.. بين حماية المحاصيل وتهديد الإنسان والبيئة
كتبت: هند النعماني تُعد المبيدات الزراعية أحد الركائز الأساسية في منظومة الإنتاج الزراعي الحديث، إذ أسهمت بشكل كبير في الحد…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
الصادرات الزراعية المصرية تتخطى 5 ملايين طن وتفتح أبواب 21 سوقاً عالمياً جديداً
كتب: د.أسامة بدير كشف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تجاوز حجم الصادرات الزراعية المصرية 5 ملايين طن منذ…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
قفزة جديدة للصادرات الزراعية المصرية.. أفغانستان تستقبل أولى شحنات الليمون المصري
كتب: د.أسامة بدير أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، نجاح مصر في فتح السوق الأفغاني رسمياً أمام صادرات الليمون…
أكمل القراءة » -
رأى
الغذاء الآمن يبدأ من الحقل: لا هرمونات مسرطنة في البطيخ والطماطم.. والخطر الحقيقي في متبقيات المبيدات
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات شائعات موسمية تتكرر كل عام…
أكمل القراءة » -
رأى
المحاصيل المعدلة وراثياً بين ثورة الغذاء ومخاوف البيئة
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات ماذا يقول علماء العالم في…
أكمل القراءة »



