الفيتامينات
-
صحة
«البطيخ».. فوائده التغذوية ونصائح شرائه وتخزينه
إعداد: د.هبة عاطف صالح باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية ـ معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية “البطيخ”…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
بالتفصيل زراعة التين البرشومي.. الخيار الصحي الرائع
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الأطعمة الصحية…
أكمل القراءة » -
تقارير
أشجار «الخوخ».. الزراعة والفوائد الغذائية والطبية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية شجرة الخوخ أو البرقوق…
أكمل القراءة » -
تقارير
من حقل «الفول السوداني» إلى أفق التصنيع
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في سطور هذا التقرير…
أكمل القراءة » -
تقارير
«حبوب الكينوا».. ودورها في تحسين نمط الحياة صحياً
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية الكينوا، هذه الحبوب الصغيرة…
أكمل القراءة » -
تقارير
دور محصول «التيف» في مكافحة الجوع وتعزيز الأمن الغذائي في البلدان النامية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يعد التيف واحدا من…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة «الأمارانث» النبتة الواعدة في عالم الغذاء والصحة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعتبر نبتة الأمارانث واحدة…
أكمل القراءة » -
صحة
الاحتفال بعيد الفطر المُبارك ونصائح تناول كعك العيد
إعداد: د.مياده محمد عبدالغفار معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية كثير منا اكتسب عادات غذائية صحية خلال شهر رمضان…
أكمل القراءة » -
صحة
22 فائدة في أكل الفول السوداني.. تعرف عليها
كتبت: فاطمة معوض من فوائد تناول الفول السوداني هى: 1ـ يخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية. 2ـ يعمل على تخفيض نسبة…
أكمل القراءة » -
صحة
الإعداد والاستهلاك الصحي لكعك العيد
إعداد: أ.د.منى محمود دويدار رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع…
أكمل القراءة »