البروبيوتيك
-
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يكشف سر الألبان المُتخمرة لصحة أفضل في رمضان
كتب: د.أسامة بدير نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان “الألبان المتخمرة بين الفوائد والاستخدامات خلال شهر رمضان”، حيث ألقت…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (2)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية إن إدراك أهمية الماء…
أكمل القراءة » -
صحة
الحليب.. غذاء متكامل لصحة الجسم والعقل
إعداد: د.منى عبدالفتاح ابراهيم باحث بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تتجلى عظمة الخالق سبحانه…
أكمل القراءة » -
صحة
حساسية اللاكتوز: دليلك الشامل للتشخيص والعلاج والتعايش بسلاسة
إعداد: صفاء صلاح الدين طة باحث مساعد بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية اللاكتوز هو…
أكمل القراءة » -
صحة
منتجات الألبان في رمضان: سر التغذية والطاقة لصيام متوازن
إعداد: د.دعاء مأمون عبدالله باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعد شهر رمضان…
أكمل القراءة » -
صحة
«الزبادي».. كنز غذائي لصحة أفضل وخيار مثالي في الصيام
إعداد: م.أسماء جمال السيد مأمون قسم بحوث تكنولوجيا الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الزبادي…
أكمل القراءة » -
تقارير
«ميكربيوم الدواجن» وعلاقته بالبريبايوتكس (3)
إعداد: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ رعاية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية البريبايوتكس هي إضافات للأعلاف تدعم البريبايوتكس…
أكمل القراءة »