الألياف
-
رأى
حبوب الدُخن (الدخن اللؤلئي) من المحاصيل المنسية
بقلم: د.شكرية المراكشي يعتبر محصول حبوب الدخن (الدخن اللؤلئي) من المحاصيل المنسية، وعن أهمية الدخن بيئيا فهو معروف بتحمله العالى…
أكمل القراءة » -
رأى
«الطحين» الذي يقتلنا ببطء
بقلم: د.شكرية المراكشي هل تعلم ان الأورام ومعظم الامراض المزمنة والموت المبكر تعود جذورها الى النظام الغذائي الأمريكي؟ ولسوء الحظ…
أكمل القراءة » -
رأى
استراتيجية أنظمة الري والصرف
بقلم: أ.د.عطية الجيار أستاذ بمعهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة – مركز البحوث الزراعية تتمثل إحدى المشكلات الحرجة التي تواجه البشرية…
أكمل القراءة » -
صحة
«الشوفان» يساعد على زيادة مناعة الجسم ضد الهجمات الميكروبية
كتب: د.صفوت كمال يحتوي الشوفان على نوع من الألياف يسمى بالبيتا جلوكان له خصائص قوية جداً في تعزيز المناعة وخفض…
أكمل القراءة » -
صحة
«القلقاس» خضار شتوي مفيد لصحة أفراد الأسرة
كتبت: د.منال عزالدين يعتبر القلقاس من الخضروات الشتوية الصحية صحى ومفيد، موطنه الاصلى جنوب شرق اسيا ومن اكثر الدول المنتجة…
أكمل القراءة » -
تحقيقات
علماء يبحثون في أصناف للقمح عمرها 300 عاماً يمكن زراعتها في أي منطقة
BBC هل يمكن أن يكون مفتاح إطعام العالم في ظل التغير المناخي كامناً في مجموعة عمرها 300 عام معروضة في…
أكمل القراءة » -
رأى
تربية الحمام.. مشروع واعد
بقلم: د.عبدالمنعم صدقي أستاذ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية في الخامس عشر من نوفمبر 2022 وصل تعداد…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
رئيس مركز البحوث الزراعية يشيد بالجهود البحثية للنهوض بالمحاصيل
كتب: أسامة بدير أشاد الدكتور محمد سليمان، رئيس مركز البحوث الزراعية، بالجهود المبذولة لجميع الفرق البحثية للنهوض بالمحاصيل خاصة الاستراتيجية مثل…
أكمل القراءة » -
صحة
أكل الخضروات أم شربها كعصائر.. أيهما أفضل لفقدان الوزن؟
كتبت: إيمان خميس تعد الخضروات جزءا لا غنى عنه في خطة النظام الغذائي لفقدان الوزن، وبدون هذه المنتجات الطبيعية المغذية…
أكمل القراءة » -
صحة
أطعمة تحسن حركة الأمعاء وتخلصك من الإمساك
كتبت: إيمان خميس هناك بعض الأطعمة التي تسبّب المشاكل للجهاز الهضمي بسبب احتوائها على الدهون ونقص كمية الألياف فيها، لكن…
أكمل القراءة »