الألياف الغذائية
-
تقارير
الكسافا بديل مستدام في تغذية الحيوانات: فرص وتحديات في عالم الأعلاف
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يعد البحث عن بدائل…
أكمل القراءة » -
تقارير
«البيبينو» فاكهة استوائية من الزراعات غير التقليدية بفوائد غذائية وصحية مُذهلة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الفواكه الاستوائية…
أكمل القراءة » -
تقارير
الإمكانات الغذائية والصحية للمحاصيل غير التقليدية: فرصة لسوق الأغذية الصحية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالمٍ يشهد تحولاتٍ…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (1)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعدّ الأمراض المزمنة من…
أكمل القراءة » -
صحة
مخلفات الأغذية والتنمية المستدامة
إعداد: د.ناهد عبدالمقتدر الوحش باحث أول بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في السنوات القادمة سيواجه العالم تحديات مجتمعية ناشئة بشكل خاص عن تأثير…
أكمل القراءة » -
تقارير
الزراعة المستدامة والمحاصيل البديلة.. خطوات نحو تحقيق الأمن الغذائي والتكيف مع التغيرات المناخية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعد الزراعة المستدامة من…
أكمل القراءة » -
صحة
«الألكسندرز» الكنز المنسي من الطبيعة.. فوائد صحية وعناصر غذائية مُذهلة في نبتة برية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في أحد زوايا الطبيعة،…
أكمل القراءة » -
تقارير
فاكهة «الليتشي» كنز استوائي بمذاق لذيذ وفوائد عديدة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية فاكهة الليتشي واحدة من…
أكمل القراءة » -
صحة
دراسة: الألياف المتوفرة في الشوفان والشعير تساهم في فقدان الوزن بشكل سريع
وكالات أوضحت دراسة حديثة، أن البيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف المتوفرة في الشوفان والشعير، يمكن أن يساهم في فقدان…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد ثمار الفواكه المُجففة للصحة
كتب: د.أياد هاني هنالك العديد من الفوائد الهامه للفواكه المجففه فبجانب القدره على تناولها للمدى البعيد لكونها تعد محفوظة هنالك…
أكمل القراءة »