المخللات
- صحة
«ماء المخلل».. فوائد وأضرار
كتبت: د.منال عزالدين كلنا بنأكل ونحب المخللات كما أنه ضيف أساسى على السفرة، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على أهم…
أكمل القراءة » - استراحة الفلاح
طريقة إعداد مخلل الكوسة
كتبت: إيمان خميس تعتبر المخللات من المقبلات التي يعشقها الكثيرين ويفضلونها بجانب الطعام على المائدة، وتوجد عدة أنواع منها يمكن…
أكمل القراءة » - الحصاد الزراعى
وكيل وزارة الزراعة بالفيوم يبحث نهضة زراعات الزيتون بالمحافظة
كتب: أسامة بدير بحث الدكتور ربيع مصطفى، وكيل وزارة الزراعة بـالفيوم، الأساليب الممكنة لتطوير زراعة الزيتون بالمحافظة وذلك خلال اللقاء…
أكمل القراءة » - تحقيقات
زوجات الصيادين بشمال سيناء يكسبن في زمن كوفيد19
كتبت: نورا سيد على الرغم مما فعلته جائحة كورونا في كثير من بلدان العالم وتداعياتها السلبية على الصعيد الاقتصادي والاجتماعي…
أكمل القراءة » - صحة
خبراء التغذية ينصحون بعدم تناول 7 أطعمة في وجبة السحور
كتبت: إيمان خميس نصح خبراء التغذية بضرورة تجنب تناول بعض الأطعمة على وجبة السحور، لانها تقلل من قدرة تحمل الفرد…
أكمل القراءة » - صحة
أخي المزارع.. نصائح يجب اتباعها خلال الصيام والعمل في الطقس الحار
كتب: د.محمد علي الصيام والحر … هام لكل مزارعين مصر في جميع انحاء الجمهورية وخصوصاً فى الجنوب (مصر الوسطى وجنوب الصعيد)…!!…
أكمل القراءة » - صحة
«المخللات» بين الفوائد والأضرار
كتب: د.صفوت كمال تعتبر المخللات من فاتحات للشهية، إلا أن احتوائها على نسبة مرتفعة من الملح والخل والحامض وبعض المواد الحافظة…
أكمل القراءة » - قضايا وحوادث
ضبط طن مخلل متعفن بالديدان والبكتريا بالإسماعيلية
كتبت: أميرة عمارة تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، برئاسة نبيل الغريب، من ضبط طن مخلل فاسد داخل مطعم شهير…
أكمل القراءة » - تقارير
اليقطين.. كنز الاستثمار الزراعي
كتب: على قياسة يعتبر محصول اليقطين (الدباء) من محاصيل العائلة القرعية مثل الكوسة والكنتالوب والخيار والبطيخ، وقد ذكر فى القرآن الكريم…
أكمل القراءة » - الأجندة الزراعية
شاهد زراعة الشبت في المنزل
كتبت: هيام عبدالفتاح يعتبر الشبت احد اشهر نباتات الفصيلة الخيمية وهو من النباتات شديدة الرائحة، هو عبارة عن نبات حولي يتبع جنس…
أكمل القراءة »