المخللات
-
صحة
أخي المزارع.. نصائح يجب اتباعها خلال الصيام والعمل في الطقس الحار
كتب: د.محمد علي الصيام والحر … هام لكل مزارعين مصر في جميع انحاء الجمهورية وخصوصاً فى الجنوب (مصر الوسطى وجنوب الصعيد)…!!…
أكمل القراءة » -
صحة
«المخللات» بين الفوائد والأضرار
كتب: د.صفوت كمال تعتبر المخللات من فاتحات للشهية، إلا أن احتوائها على نسبة مرتفعة من الملح والخل والحامض وبعض المواد الحافظة…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
ضبط طن مخلل متعفن بالديدان والبكتريا بالإسماعيلية
كتبت: أميرة عمارة تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، برئاسة نبيل الغريب، من ضبط طن مخلل فاسد داخل مطعم شهير…
أكمل القراءة » -
تقارير
اليقطين.. كنز الاستثمار الزراعي
كتب: على قياسة يعتبر محصول اليقطين (الدباء) من محاصيل العائلة القرعية مثل الكوسة والكنتالوب والخيار والبطيخ، وقد ذكر فى القرآن الكريم…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
شاهد زراعة الشبت في المنزل
كتبت: هيام عبدالفتاح يعتبر الشبت احد اشهر نباتات الفصيلة الخيمية وهو من النباتات شديدة الرائحة، هو عبارة عن نبات حولي يتبع جنس…
أكمل القراءة »