الدهون
-
إرشاد ريفي
كيف تختار الأضحية في العيد؟ أستاذ بمركز البحوث الزراعية يُوضح معايير اختيار الأضحية (فيديو)
كتب: د.أسامة بدير أوضح الدكتور يوسف حسين حافظ، نائب رئيس قسم بحوث الأغنام والماعز بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الفول السوداني».. جوهرة زراعية تزدهر في عالم متغير وتروي قصة التنوع والاستدامة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تكمن أهمية الفول السوداني…
أكمل القراءة » -
تقارير
الاستدامة في تدوير قشور الفول السوداني.. تحويل النفايات إلى موارد قيمة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تكمن أهمية الفول السوداني…
أكمل القراءة » -
تقارير
أشجار «الخوخ».. الزراعة والفوائد الغذائية والطبية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية شجرة الخوخ أو البرقوق…
أكمل القراءة » -
تقارير
من حقل «الفول السوداني» إلى أفق التصنيع
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في سطور هذا التقرير…
أكمل القراءة » -
صحة
22 فائدة في أكل الفول السوداني.. تعرف عليها
كتبت: فاطمة معوض من فوائد تناول الفول السوداني هى: 1ـ يخفض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية. 2ـ يعمل على تخفيض نسبة…
أكمل القراءة » -
صحة
الإعداد والاستهلاك الصحي لكعك العيد
إعداد: أ.د.منى محمود دويدار رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
«التمور».. من الفاكهة الطبيعية إلى المنتجات المبتكرة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية بسم الله الرحمن الرحيم…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
فاكهة «الرامبوتان».. الظروف الملائمة للنمو والقيمة الغذائية
كتب: د.أياد هاني في السطور التالية نستعرض فاكهة الرامبوتان من حيث: الوصف النباتي، طرق الإكثار، الظروف الملائمة للنمو، والقيمة الغذائية.…
أكمل القراءة » -
زراعة x زراعة
ما إمكانية زراعة «السليكورنيا» لاستخلاص الزيوت منها لسد الفجوة الزيتية بمصر؟
كتب: د.أسامة بدير ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد القراء، يقول: ما إمكانية زراعة «السليكورنيا» لاستخلاص الزيوت منها لسد الفجوة…
أكمل القراءة »