آخر الأخبار

أرشيف الوسم : الأنيميا

6 فوائد مُذهلة لـ”بيض الإوز”

كتبت: إيمان خميس قال الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب، إنه لو علم الناس فوائد بيض الإوز لتناولوه يوميا ضمن نظامهم الغذائي، وذلك للحصول على هذه الفوائد …

12 فائدة في بيض السمان

كتب: د.صفوت كمال في السطور التالية نستعرض لأهم فوائد بيض السمان وهى: 1ـ الحفاظ على صحة الجلد والبشرة، بسبب تأثير المواد المضادة للأكسدة، حيث يؤدّي تناول هذا البيض إلى عدم …

أمراض الحيوان بسبب القراد

كتب: د.صفوت كمال فى السطور التالية نعرض لأمراض الحيوان بسبب القراد.. 1ـ الجروح والقروح: بعض أنواع القراد غير حاملة للميكروبات الا أنه بسبب آلام العض والقروح الناتجة قد يحتاج الحيوان مدة …

«الماش».. القيمة الغذائية والأضرار

كتبت: د.مشيرة الشامي يعتبر الماش أو (Mung bean) من النباتات التي تنتمي إلى البقوليات، ويتميز بشكله الشبيه بـالفاصوليا، ولونه الأخضر، ويعود أصله إلى اليمن، حيث امتدت زراعته منه إلى جميع …

حبوب اللقاح غذاء ودواء

كتبت: هدى الدليمي تعتبر حبوب اللقاح هى المصدر الرئيسى للبروتين والفيتامينات للنحل؛ كما تحتوى حبوب اللقاح على 14% دهون وكربوهيدرات وجميع الفيتامينات ومجموعة كبيرة من العناصر المعدنية والانزيمات. ومن نتائج التحليلات …

نبتة الميرميّة.. الفوائد والأضرار

كتبت: د.مشيرة الشامي حشيشة مريم أو الميرميّة Salvia officinalis كما هو متعارف عليها من النباتات دائمة الخضرة ولون أوراقها رمادي، ولون أزهار نبتة الميرمية زرقاء مائلة إلى الأرجواني، اشتهرت هذه النبتة …

باحثة بمركز البحوث الزراعية: مخبوزات وقائية للحد من الأنيميا وهشاشة العظام

كتبت: هيام عبدالفتاح قالت الدكتورة منى محمود، أستاذ بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية بـمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لـمركز البحوث الزراعية، أن الغرض من المخبوزات الوقائية للأنيميا وهشاشة العظام …