كيف تحمي إنتاج البيض من الانخفاض خلال الطقس الحار؟
كتب: د.صفوت كمال في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يواجه مربو الدواجن تحدياً حقيقياً للحفاظ على معدلات إنتاج البيض، إذ يؤدي الإجهاد الحراري إلى انخفاض استهلاك الطيور للعلف وتراجع الإنتاجية، فضلاً عن تأثيره السلبي على صحة القطيع. ويؤكد الخبراء أن اتباع عدد من الإجراءات الوقائية البسيطة يسهم بشكل كبير في الحد من تأثير الحرارة المرتفعة والحفاظ على إنتاج البيض عند المستويات المطلوبة.
وتتمثل أهم هذه الإجراءات في توفير مياه شرب نظيفة وباردة باستمرار طوال اليوم، مع التأكد من سهولة وصول الطيور إليها، حيث يعد الماء العامل الأهم لمواجهة الإجهاد الحراري. كما يجب حماية الدواجن من أشعة الشمس المباشرة وتوفير تهوية جيدة داخل الحظائر لتجديد الهواء وخفض درجات الحرارة.
وينصح أيضاً بتقديم علائق متوازنة غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية، خاصة العناصر المرتبطة بإنتاج البيض وجودة القشرة، مع الاهتمام بالنظافة الدورية للحظائر وتقليل الكثافة العددية للطيور لتجنب الزحام الذي يزيد من الشعور بالحرارة.
كما يُفضل تقديم العلف خلال فترات انخفاض درجات الحرارة، مثل ساعات الصباح الباكر أو عند الغروب، لتشجيع الطيور على استهلاك احتياجاتها الغذائية بعيداً عن حرارة الظهيرة، بما ينعكس إيجابياً على إنتاجية القطيع واستمرار إنتاج البيض بكفاءة خلال الأجواء الحارة.
*المادة العلمية: أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
