عادة شائعة بعد الأكل قد تحرم جسمك من الحديد.. احذر شرب الشاي فوراً
كتبت: هند النعماني حذر الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، من تناول الشاي مباشرة بعد الوجبات الرئيسية، خاصة الغنية باللحوم والدهون، مؤكدًا أن هذه العادة قد تقلل امتصاص الحديد وبعض المعادن المهمة بسبب احتواء الشاي على مركبات “التانين” التي تعيق استفادة الجسم منها.
وأوضح القيعي، في تصريح متلفز، أن الإفراط في شرب الشاي عقب الطعام قد يزيد من الشعور بالانتفاخ والحموضة واضطرابات الهضم، كما قد يفاقم أعراض القولون العصبي لدى بعض الأشخاص نتيجة تأثير الكافيين على المعدة والأمعاء.
وأشار إلى أن الاستمرار في هذه العادة قد يرفع خطر الإصابة بنقص الحديد والأنيميا مع مرور الوقت، مؤكدًا أن المشكلة لا تكمن في الشاي نفسه، وإنما في توقيت تناوله.
ونصح بالانتظار من ساعة إلى ساعتين بعد تناول الطعام قبل شرب الشاي، مع الإكثار من شرب المياه بعد الوجبات، والحرص على تناول الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين C لتحسين امتصاص الحديد، إلى جانب تقليل كمية السكر المضافة إلى الشاي.
🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.
