خطوات حاسمة لمزارعي المشمش لزيادة الإنتاج وتحسين الجودة والأرباح

كتبت: نورا سيد في هذا التوقيت الحرج من الموسم (أواخر أبريل وبداية مايو)، يدخل محصول المشمش مرحلة نمو الثمار وبداية التلوين في كثير من المناطق، وهي مرحلة فاصلة تحدد حجم الإنتاج وجودته وربحية المزارع. لذلك، يجب التعامل معها بدقة لتحقيق أعلى عائد ممكن.

إدارة الري… مفتاح جودة الثمار

• الانتظام في الري دون تعطيش أو تغريق.
• تقليل فترات الري مع ارتفاع الحرارة، مع الحفاظ على رطوبة معتدلة.
• وقف الري قبل الحصاد بـ3–5 أيام لتحسين الطعم وتقليل تشقق الثمار.
• تجنب الري وقت الظهيرة، ويفضل صباحًا أو مساءً.

تحسين حجم الثمار وجودتها

• إجراء خف للثمار (إن لزم) لتقليل الحمل وزيادة الحجم.
• رش عناصر صغرى (كالسيوم – بوتاسيوم – بورون) لتحسين الصلابة واللون.
• استخدام منشطات طبيعية لزيادة التلوين وتحسين الطعم.

مكافحة الآفات والأمراض

• متابعة ذبابة الفاكهة باستخدام المصايد الجاذبة.
• فحص الأشجار دوريًا لاكتشاف المن أو العناكب أو أعفان الثمار.
• الرش الوقائي عند الحاجة مع الالتزام بفترة الأمان قبل الحصاد.
• التخلص من الثمار المصابة أولًا بأول.

التعامل مع الحرارة والرياح

• حماية الأشجار من لفحات الشمس باستخدام الرش الورقي بالكالسيوم أو السيليكون.
• تثبيت الأفرع المحملة بالثمار لتجنب الكسر مع الرياح.
• عدم إجراء رش أو معاملات وقت الحر الشديد.

الاستعداد للحصاد والتسويق

• جمع الثمار عند اكتمال التلوين والنضج المناسب.
• الحصاد اليدوي بحذر لتقليل الفاقد.
• الفرز الجيد حسب الحجم والجودة لرفع السعر.
• التسويق السريع أو التبريد المبكر للحفاظ على الجودة.

توصيات ذهبية لزيادة الربح

• لا تُفرط في التسميد الآزوتي خلال هذه المرحلة.
• ركّز على البوتاسيوم لتحسين الطعم والحجم.
• المتابعة اليومية للبستان توفر خسائر كبيرة.
• الجودة العالية = سعر أعلى في السوق.

الخلاصة:
الإدارة الجيدة في هذه الفترة القصيرة هي التي تصنع الفارق بين محصول عادي ومحصول مميز عالي الربحية.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.