مقاومة البكتيريا

التغليف الذكي ودوره في تحسين سلامة الغذاء وإطالة عمر المنتجات الزراعية

إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية – مركز البحوث الزراعية…