مستقبل الغذاء
-
رأى
منقذ المليار إنسان.. كيف غيّر نورمان بورلوج وجه الزراعة وصنع السلام من سنابل القمح؟
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات من حقول القمح إلى جائزة…
أكمل القراءة » -
رأى
زراعة بلا مزارعين: التناقض البريطاني الذي يهدد موائد العالم
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية نحن لا نواجه…
أكمل القراءة » -
تكنولوجيا ريفية
ثورة المليارات تحت الماء: كيف يحوّل الذكاء الاصطناعي الأسماك من «سلعة صامتة» إلى «أصول رقمية» ذكية؟
إعداد: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية أصابع اليد البشرية…
أكمل القراءة » -
تقارير
الإمكانات الغذائية والصحية للمحاصيل غير التقليدية: فرصة لسوق الأغذية الصحية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالمٍ يشهد تحولاتٍ…
أكمل القراءة »