صحة الجهاز الهضمي
-
صحة
شم النسيم في مصر مرتبط بتناول السردين والرنجة والفسيخ.. فوائد صحية للرجال والنساء
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية …
أكمل القراءة » -
صحة
«قمر الدين».. أشهر المشروبات الرمضانية وأكثرها تفضيلاً في رمضان
إعداد: د.ياسمين فوزي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية قمر الدين هو منتج مفضل لدى العديد من…
أكمل القراءة » -
صحة
ميكروبيوم الأمعاء في رمضان.. كيف يؤثر الصيام على صحة الجهاز الهضمي؟
إعداد: د.إيمان عبدالمنعم الديناصوري باحث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية ميكروبيوم الأمعاء هو مجموعة…
أكمل القراءة » -
صحة
ياميش رمضان سر الطاقة والصحة على مائدة الشهر الكريم
إعداد: د.منى أحمد الشرقاوي باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع اقتراب شهر…
أكمل القراءة » -
صحة
الألبان في رمضان: نصائح لصيام صحي ونشط
إعداد: أ.د.هالة عبدالمنعم عبدالرحمن قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد الألبان ومنتجاتها…
أكمل القراءة » -
صحة
مكسرات رمضان.. كنوز غذائية صغيرة تمنحك طاقة وصحة طوال الصيام
إعداد: د.أميرة عبدالهادي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع حلول شهر رمضان المبارك، تتغير العادات الغذائية بشكل كبير،…
أكمل القراءة » -
صحة
اللبان الذكر وتأثيراته الحيوية على صحة الإنسان
إعداد: د.رانيا نبيل محمد صالح معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية اللبان الذكر Frankincense هو مادة صمغية يُفرزها…
أكمل القراءة » -
صحة
الزبادي اليوناني.. كنز غذائي مركز يجمع بين الطعم والفائدة الصحية
إعداد: مصليحي فوزي مصيلحي باحث مساعد بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – الإسكندرية الزبادي هو أحد أشهر منتجات الألبان في العالم،…
أكمل القراءة » -
صحة
أطعمة لا تُحفظ في الثلاجة وأخرى تُخفف الألم طبيعياً
إعداد: د.تهاني الششتاوي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية لبقاء الطعام طازجًا لفترة أطول..يحرص العديد من الأشخاص…
أكمل القراءة » -
صحة
الشعير: حبوب صغيرة بفوائد صحية ودوائية مذهلة
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بمعهد الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية جامعة مدينة السادات في عالم يزداد فيه…
أكمل القراءة »