سلامة الخضروات والفاكهة

الغذاء الآمن يبدأ من الحقل: لا هرمونات مسرطنة في البطيخ والطماطم.. والخطر الحقيقي في متبقيات المبيدات

بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات شائعات موسمية تتكرر كل عام…