تلوث الغذاء
-
رأى
من يزرع المرض بين المصريين؟.. من هنا يبدأ الحل
بقلم: أ.د.صبحي فهمي منصور أستاذ الأراضي بمعهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة – مركز البحوث الزراعية طالعتنا وسائل الإعلام المرئية والمسموعة…
أكمل القراءة » -
رأى
مطاردة “المواد الكيميائية الأبدية”: علم جديد لحماية مائدتنا من السموم الخفية
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية في عالم الكيمياء،…
أكمل القراءة » -
صحة
المعادن الثقيلة في الغذاء: التهديد الخفي لصحتنا
إعداد: أ.د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية العناصر المعدنية هي عناصر كيميائية…
أكمل القراءة »