الهدر الغذائي
-
تقارير
التصنيع الزراعي.. كلمة السر لتحويل المحاصيل إلى ثروة اقتصادية مستدامة
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية …
أكمل القراءة » -
رأى
سيناريو 2040: رحلة داخل سوق مصر.. كيف حوَّلت الأزمات مائدة طعامك؟
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية أنت تدخل “سوق…
أكمل القراءة » -
رأى
الغذاء المستدام.. ركيزة أساسية للتنمية الشاملة والأمن الغذائي
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية أولًا:– لماذا الغذاء المستدام اليوم؟…
أكمل القراءة » -
رأى
الفقر الغذائي في عصر الوفرة: مفارقة القرن الواحد والعشرين
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية على شاشةٍ مضيئةٍ تتلألأ…
أكمل القراءة » -
تقارير
التحول نحو الصناعات الزراعية الخضراء: كيف يمكن تقليل البصمة الكربونية في سلاسل الإنتاج؟ (1)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية لقد دخلت الثورة الزراعية…
أكمل القراءة » -
رأى
الاستدامة في أربعة مستويات: رحلة متكاملة بين الحياة اليومية والمجتمع والسياسة والاقتصاد
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية التنمية المستدامة ليست مجرد…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
معهد الإرشاد الزراعي ينظم ورشة “المطبخ التعليمي” للوقاية من الأمراض المزمنة (فيديو)
كتب: د.أسامة بدير أكد الدكتور ياسر حيمري، مدير معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية بمركز…
أكمل القراءة » -
رأى
مستقبل الأمن الغذائي العربي: بين الاستيراد المستمر ووقف نزيف الهدر
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في قلب المشهد الغذائي…
أكمل القراءة » -
رأى
الإعلام والوعي: كيف نصنع ثقافة “لا للهدر” في المجتمعات العربية؟
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية الهدر الغذائي ليس مجرد…
أكمل القراءة » -
رأى
هدر الطعام مسؤولية فردية أم حكومية؟.. دور السياسات الحكومية مقابل وعي المستهلك
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية الهدر الغذائي ليس مجرد…
أكمل القراءة »