القيمة المضافة
-
تقارير
مستقبل النباتات الطبية والعطرية في مصر بين الفرص والتحديات
إعداد: د.مريم حنا استشاري نظم زراعية تُعد النباتات الطبية والعطرية من أهم المحاصيل غير التقليدية التي تمتلك مصر فيها ميزة…
أكمل القراءة » -
رأى
من البذرة إلى السوق: أين تُسرق القيمة؟ رحلة المنتج الزراعي… ومن يربح ومن يخسر؟
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية رحلة تبدو بسيطة لكنها…
أكمل القراءة » -
تقارير
كيف تتحول النباتات العطرية إلى كنز اقتصادي عبر استخلاص الزيوت العطرية؟
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
صحة
من الحقل إلى الفرن شاهد أسرار صناعة خبز البطاطا على قناة الفلاح اليوم
كتب: د.أسامة بدير نشرت قناة الفلاح اليوم مقطع فيديو جديداً يستعرض بالتفصيل خطوات إعداد “خبز البطاطا”، أحد المنتجات الغذائية التقليدية…
أكمل القراءة » -
رأى
هل تتحول مصر إلى “مركز لوجستي للحبوب” في المنطقة؟ من الاستيراد إلى صناعة القيمة المضافة
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في توقيت دقيق يتسم باضطراب…
أكمل القراءة » -
تقارير
جينوم قصب السكر: حين يتحول الذهب الأخضر إلى قاطرة للأمن الغذائي والصناعي
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في صعيد مصر، حيث تمتد…
أكمل القراءة » -
تقارير
ما بعد الحصاد… لماذا أصبحت الكينوا معياراً جديداً لقياس الجدوى الزراعية؟
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الزراعة، كثيرًا…
أكمل القراءة »


