الغذاء الآمن
-
رأى
الغذاء الآمن يبدأ من الحقل: لا هرمونات مسرطنة في البطيخ والطماطم.. والخطر الحقيقي في متبقيات المبيدات
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات شائعات موسمية تتكرر كل عام…
أكمل القراءة » -
صحة
الغذاء الصحي: الحارس الصامت لصحة الإنسان والوقاية من الأمراض
إعداد: أ.د.عمر راضي شلبي أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في عالم تتسارع فيه…
أكمل القراءة » -
صحة
دليل ربة المنزل لكشف الغش عند شراء الأرانب
كتب: د.صفوت كمال تثار بين الحين والآخر تساؤلات حول كيفية التفرقة بين لحم الأرنب وبعض اللحوم الأخرى التي قد تُستخدم…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
الزراعة: ضبط أكثر من 310 أطنان لحوم فاسدة خلال فبراير وحملات مكثفة لضمان سلامة الغذاء
كتبت: أميرة عمارة كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف الحملات الرقابية على أسواق…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
وزارة الزراعة تضبط أكثر من 185 طن مبيدات غير مسجلة خلال 2025
كتبت: أميرة عمارة في إطار جهودها المستمرة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء في الأسواق، أكدت وزارة الزراعة على تشديد…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
هيثم خيري: استثمر في الأرض غذاء المستقبل لأبنائك أفضل من الفضة
كتبت: هند محمد قال هيثم خيري، صحفي بالأهرام التعاوني والزراعي، في منشور له على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، إن…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
سلامة الغذاء: الموالح تتصدر صادرات الغذاء المصرية وتصدير 210 آلاف طن خلال أسبوع
كتبت: هند محمد أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في بيان رسمي، عن تصدير نحو 210 آلاف طن من المواد الغذائية…
أكمل القراءة »


