الصحة العامة
-
صحة
دور التدعيم الغذائي في مواجهة الجوع الخفي: توجه علمي لتعزيز الصحة العامة
إعداد: د.سهام يحيى جبريل باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر الجوع الخفي من أخطر المشكلات…
أكمل القراءة » -
رأى
فخ الأيض المبرمج: الأطعمة فائقة المعالجة ومعضلة “السيادة الصحية” في العصر الرقمي
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية “كيمياء التغذية” وارتباطها…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
الحملة القومية لمكافحة السعار تحقق نجاحات واسعة وتحصين أكثر من 18 ألف كلب حر
كتبت: هناء معوض تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتعاون مع منظمات المجتمع المدني، تنفيذ…
أكمل القراءة » -
رأى
فك شفرة الحياة: كيف تعيد تقنيات “النانوبور” تشكيل مستقبل البحث العلمي؟
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية في كل خلية…
أكمل القراءة » -
رأى
كلية الزراعة… خط الدفاع الأول عن الأمن الغذائي وصحة المجتمع
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في ظل التحديات الاقتصادية والغذائية…
أكمل القراءة » -
صحة
المشي في رمضان: متى نحرق الدهون ومتى ننظم السكر وكيف نقلل الالتهاب والتوتر؟
إعداد: د.إيمان عبدالمنعم الديناصوري باحث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع حلول شهر رمضان…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
الزراعة: ضبط أكثر من 310 أطنان لحوم فاسدة خلال فبراير وحملات مكثفة لضمان سلامة الغذاء
كتبت: أميرة عمارة كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف الحملات الرقابية على أسواق…
أكمل القراءة » -
صحة
مشروبات رمضان بين الصحة والتراث والمخاطر الخفية
إعداد: د.عزيزة ثروت جمال مصطفى باحث أول بقسم بحوث الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يتميز…
أكمل القراءة » -
رأى
الغذاء الآمن: عندما تتحول ورقة التغليف إلى مرآة تكشف أسرار السلامة الكيميائية
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية (بداية أدبية: الحوار…
أكمل القراءة » -
صحة
الغذاء المستدام والبصمة الكربونية: خطوات عملية لبناء مستقبل صحي وآمن للأجيال القادمة
إعداد: د.آلاء إبراهيم عطية إبراهيم باحث بقسم بحوث تصنيع الحاصلات البستانية بمعهد تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد الاستدامة…
أكمل القراءة »