الزيوت النباتية
-
صحة
«زيت الكانولا».. فوائد صحية واستخدامات مُتعددة
إعداد: د.سماء محمد علي عبدالرسول باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تُعد الكانولا من المحاصيل الزيتية الهامة،…
أكمل القراءة » -
صحة
اليقطين: كنز الطبيعة بين الغذاء والدواء وفرص الاستثمار الواعدة
إعداد: د.عبدالرحيم أحمد أحمد محمد الديوى باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية نبات اليقطين.. (غذاء – دواء – استثمار)…
أكمل القراءة » -
تقارير
منصة عشبية مُوحدة: رؤية جديدة لتصدير منتجات الأعشاب العربية إلى العالم
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم يتسارع فيه…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
رحلة الزيت والدهون: من البذور إلى أشهى الأطباق
كتب: د.السيد عوض تعد تقنية إنتاج الزيوت والدهون عملية صناعية متكاملة تهدف إلى استخراج الزيوت والدهون من البذور والثمار الزيتية،…
أكمل القراءة » -
تقارير
التحديات والفرص في الزراعة العضوية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالمنا اليوم، حيث…
أكمل القراءة » -
دولى
الفاو: أسعار الغذاء بلغت أعلى مستوى في 19 شهراً
وكالات أظهرت بيانات حديثة أن مؤشر الأمم المتحدة لأسعار الغذاء العالمية ارتفع في نوفمبر إلى أعلى مستوى له منذ أبريل…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الكانولا».. مُحرك جديد للزراعة المستدامة والأمن الغذائي في مصر
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية وسط التحديات المتزايدة التي…
أكمل القراءة » -
دولى
انخفاض محصول دوار الشمس الأوكراني يُهدد استقرار السوق العالمي للزيوت
وكالات كشفت جمعية الأعمال الزراعية الأوكرانية عن انخفاض محصول بذور دوار الشمس لهذا العام إلى 10,8 مليون طن، ما يمثل…
أكمل القراءة » -
رأى
رؤيتي لحل مشاكل الزراعة بمصر والانطلاق من العجز إلى الاكتفاء ثم التصدير
بقلم: أ.د.صبحي فهمي منصور أستاذ بمعهد بحوث الاراضى والمياه والبيئة – مركز البحوث الزراعية تستورد مصر مواد غذائية بمبلغ يزيد…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الفول السوداني».. جوهرة زراعية تزدهر في عالم متغير وتروي قصة التنوع والاستدامة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تكمن أهمية الفول السوداني…
أكمل القراءة »